松茸-------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来，我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客，我们所有的新鲜野生菌，都由当地山民上山采摘，再带出大山由快递发往各地，全国48小时即可抵达，没有中间商，保持好货低价。.
选完了松茸的级别，我们再来选松茸的长度。一般来说，松茸长度从3cm-16cm以上不等。 生长环境的养分和菌丝品质决定了松茸的大小。所以，松茸越大，野生羊肚菌批发推荐，营养越充足，口感更好。 目前，你看到的市场上价格偏低的松茸都是3-5cm大小的松茸（你可以用手量一下，这个长度的松茸只有你的食指两节那么大，口感和品质可想而知。） 更重要的是，松茸属于国家二级濒危物种，为保护松茸资源，林业部门相有明文规定不允许采摘和收购售卖5cm以下的松茸。 唯真甄选松茸，为松茸的可持续发展尽自己的绵薄之力，拒绝收购和出售5厘米以下的松茸。 如果自家吃松茸的话，可以选择1级5-7cm的松茸，1斤大概有34-40朵松茸，野生羊肚菌批发，够一家三口吃两顿了。 如果你要送礼的话，可以选择1级9cm-10cm的松茸，松茸送贵人，有面子上档次。
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如土鸡。不论是松茸鸡汤还是松茸汽锅鸡，文火煲炖的过程中，松茸的鲜味早已融入汤中，鲜上加鲜的同时更添一份草本的清香。这一锅浓香滋补的松茸鸡啊，吃出一额头密汗，即使在夏天也觉得酣畅淋漓。和上面几种相比，松茸刺身就显得格外清心寡欲了。松茸是为数不多可以生食的菌类，切片的松茸冰镇后像生鱼片一样蘸酱油和芥末食用。制作刺身的松茸通常选用长度在9cm以下的幼年松茸，更加爽脆有嚼劲。因为缺少了油脂的激发，菌子的香味无法淋漓尽致的表现出来，松茸刺身吃的就是新鲜和口感，但毕竟是生食，肠胃不好的宝宝还是谨慎尝试。
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松茸是野生的珍贵真菌，云南生长的松茸个大，茎柄粗，肉质纯白细嫩，香味浓郁。松茸有很高的营美价值，味道鲜美、药用价值高，欧洲及日本古时就视松茸为山珍，在日本是礼品，现在基本都是出口到国外，日本韩国。以及欧洲国家，国内只有一些好一点的酒店和会所才能吃到，顺便说一下，松茸的抗辐射能力是强的，广岛事件之后的日本广岛，很多植物动物无法生存，松茸菌是能生长出来的菌，所以日本对于松茸的钟爱程度是很高的，国内出口的松茸绝大部分也都是出口到日本，现在人生活都因为经常接触电脑手机等这些电子产品，所以经常吃点松茸这些营养价值高，口感好，而且还抗辐射的野生菌还是很好的。
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