羊肚菌怎么吃-羊肚菌-香格里拉丛茸菌业(查看)

产品编号:36866767 修改时间:2019-07-04 07:54
所属公司: 香格里拉市丛茸菌业有限公司 更多产品
公司主营: 丛茸
联系人: 李经理
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发货地址: 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号
 
 
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香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。

小顶羊肚菌:菌盖狭圆锥形,顶端尖,高2-5cm。基部宽1.7-3.3cm,凹坑多长方形,蛋壳色。棱纹黑色,纵向排列,由横脉连接。柄乳白色,近圆 柱形 ,长3-5cm,粗11-20mm,上部平,基部稍有凹槽。子囊(210-250)μm×(15-20)μm。孢子单行排列,羊肚菌能买到,(22-26)μm×(12-14)μm,侧丝顶端膨大,直径达11μm。



羊肚菌---------香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。

相信大家都有听说过羊肚菌,但是,见过羊肚菌的人却不是特别多,因为它被称为山珍之一,那么,羊肚菌多少钱一斤呢?今天小编为大家整理出来了它的价格,也为大家整理出来了价格贵的原因,下面我们就一起来做了解。

羊肚菌又名草笠竹,是一种珍贵的食用菌和药用菌。羊肚菌于1818年被发现。其结构与盘菌相似,上部呈褶皱网状,羊肚菌怎么吃,既像个蜂巢,也像个羊肚,羊肚菌的功效与作用及食用方法,因而得名。羊肚菌在山火之后的两至三年内产量特高,因此北美的采摘者会根据山火来采集羊肚菌。然而,当火灾被控制后,在同一个地区内,它的生长数量会年复一年地减少。

羊肚菌目前的国内价格不是很稳定,具体的价格跟货的质量有很大关系,一般通货的售价在八百元到一千元左右一斤,而剪脚的羊肚菌售价更贵,大约在一千二百元到一千五百元左右,如果品质比较好甚至还会更贵呢。

1、前面我们说到,见过羊肚菌的人比较少,原因在于它的产量非常低,都说物以稀为贵,所以,它的价格高也有其必然性。

2、羊肚菌本身的营养价格非常高,在其中含有比较丰富的粗蛋白、粗脂肪、碳水化合物、多种氨基酸,在帮助解决肠胃问题、理气化痰、补脑和提神方面发挥的效果非常好,它的营养价值甚至比海参都更高一些,所以,有高的售价也不足为奇。



香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。

羊肚菌烧肉

1、 原料:羊肚菌干品20克、带皮五花肉200克、豌豆苗50克、鸡蛋清、酱油、精盐、味精、蜂蜜、料酒、胡椒粉、大豆油、水豆粉。

2、 作法:

(1)羊肚菌干品用温水浸泡约30分钟,洗净。


(2)带皮五花肉洗净后切成六分见方的块,加入酱油、料酒、蜂蜜拌匀20分钟后再加入蛋清及豆粉混匀。

(3)油锅烧至五成热,放入五花肉炸至金黄色,捞起,锅内留油,加入羊肚菌煸炒。再加入味精、酱油烧一会儿,加入肉汤煮沸,羊肚菌,投入五花肉移至文火烧约20分钟,加入味精、胡椒粉、豌豆苗,起锅后淋上麻油即成。



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