香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号，公司成立于2018年，主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有：松茸、松露、等野生菌，及虫草、藏红花一类养身。
因此在选购松露时一要闻香味，黑松露 怎么吃，二要捏质地，应该是比较硬的会比较好。如果把松露切开查看的话，会发现纹理非常的细密，这才是上好的货色。
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松露，又名块菌，属于菌界、子囊菌门、西洋松露科-西洋松露属（学名：Tuber），亲缘上与羊肚菌为接近。全世界已经发现100多种松露，有黑色，白色，松露生长在什么地方，紫色，黄色，外形气味都略有不同。松露多在阔叶树的根部着丝生长，散布于树底120～150厘米方圆，黑松露价格多少钱一斤，块状主体藏于地下5～40厘米。
欧洲人将松露与鱼子酱、鹅肝并列“世界三大珍肴”，松露，属于高贵食材之一，特别是法国产的黑松露（Tuber melanosporum Vitt.）与意大利产的白松露（Tuber magnatum Pico）评价高。
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黑松露自古以来就是稀少名贵的野生食用菌，人民之所以那么的喜爱黑松露，其实主要是因为它可以给我们身体带来丰厚的营养成分。黑松露的主要成分为为蛋白质、人体所需氨基酸、不饱和脂肪酸、多种维生素、微量元素，还有脑苷脂、三萜、雄性酮、松露酸、甾醇、松露多肽等，从这些丰富的营养成分上来看的话，黑松露有着优越的保健价值。
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