云南香格里拉丛茸菌业-青椒松茸

产品编号:34363261 修改时间:2019-05-22 17:20
所属公司: 香格里拉市丛茸菌业有限公司 更多产品
公司主营: 丛茸
联系人: 李经理
联系电话: 1890-8871243
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发货地址: 云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号
 
 
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香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。


松茸属口蘑科,在所有真菌物种里被称为“白金菌”。它是世界上珍贵的天然野生药用菌,位列松茸、灵芝、牛肝菌这4大菌王之首。而长期的大量采收和植被坏等原因,使松茸资源愈来愈少,已被列为国家二级濒危保护物种。


香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。


野生松茸的选购方法

看颜色

松茸发黄或过黄很可能是变质松茸或加入了亚硫酸盐,食用此类松茸对人体有害。

闻气味

品质好的松茸闻起来有一种独特的香气,而闻起来没有香味的松茸相对次之,完全没有香气的松茸不能食用。


看品相

双叶林中生长的松茸健壮有力,如果很畸形或瘦弱,一般为单叶林松茸,青椒松茸,营养相对较差。当然,因为松茸是完全自然生长,所以形状各异属正常现象。

观水分

水份很多的松茸是泡水茸,在保鲜过程中,水份会伤害松茸的活性营养和纤维。




香格里拉市丛茸菌业有限公司位于云南省迪庆藏族自治州香格里拉市建塘镇环湖路腊浪村腊浪达1号,公司成立于2018年,主营养身食材的包装、零售、批发等业务。主营产品有:松茸、松露、等野生菌,及虫草、藏红花一类养身。公司自成立以来,我们始终坚持把原生态的新鲜食材带给顾客,我们所有的新鲜野生菌,都由当地山民上山采摘,再带出大山由快递发往各地,全国48小时即可抵达,没有中间商,保持好货低价。




产品/松茸

产品品类

1、鲜品

松茸致的保鲜方法

鲜品包括鲜松茸和冰鲜松茸。鲜松茸指刚采集下来的松茸,冰鲜松茸指各种经过保鲜加工后和冷冻工艺处理过的鲜松茸。因为技术和工艺的不同,冰鲜松茸的品质有着很大的差异,目前市场上有很多松茸在加工过程中被注水、染色以及掺入大量的幼茸和老茸,品质良莠不济。

2、烘干产品

将松茸切片放入烘干设备中烘干,制成包装产品方便携带和保存,食用前通过温水侵泡,烘干产品一般原料等级不高,且在加工过程中,超过100℃的话,会破坏松茸的部分活性营养,属于松茸产品链中的中低端产品。

3、冻干产品

冻干松茸全称为真空冷冻干燥松茸。它是将新鲜松茸在零下170度的环境下,经过真空干燥技术生产的干制松茸,能够保存鲜茸的大部分营养和味道。

4、其他深加工产品

近年来,随着市场需求日益增加,松茸价格年年上涨,深加工也蜂拥而起。我国市场上盐渍品,松茸速溶冲剂,罐头、酱油、醋等产品应运而生,我国松茸保健酒的研究已有了一定进展,松茸提取物已广泛应用于食品饮料生产之中。


云南香格里拉丛茸菌业-青椒松茸由香格里拉市丛茸菌业有限公司提供。云南香格里拉丛茸菌业-青椒松茸是香格里拉市丛茸菌业有限公司(www.congrongjunye.com)今年全新升级推出的,以上图片仅供参考,请您拨打本页面或图片上的联系电话,索取联系人:马经理。

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