随着中药提取技术的发展，近年来对大豆异黄酮生理及保健作用的研究倍受重视，异黄酮类化合物是一种天然存在的植物雌激素， 在植物中它们的主要作用是抗氧化剂， 在人和动物体内这类物质除有雌激素样作用外，还有其它生物活性。研究发现中药提取技术萃取异黄酮类化合物时由于该类化合物大量存在于豆类作物中，是大豆中的一类非营养成分，但对人类有明显的保健作用，且无明显毒性，因此受到广泛重视。
由于大豆异黄酮对整体动物也有比较明确的抗氧化作用，所以工业上常采用中药提取技术萃取异黄酮类大豆异黄酮，加之我国大豆资源丰富、大豆食品是我国的传统食品，利用中药提取技术萃取异黄酮类化合物对降低肿瘤、心血管疾病和更年期综合征的发病率或发挥其治疗作用将具有重要意义。
简介
萃取槽（又称混合澄清槽）是靠重力实现两相分离的一种逐级接触萃取设备，就水相和有机相的流向而言，可分逆流式和并流式；就能量输入方式而言，可分为空气脉动搅拌、机械搅拌和超声波搅拌；就箱提结构而言，除简单箱式混合器之外，还有多隔室的、组合式等各种其他混合器。
工作原理
萃取槽是工业应用早且仍广泛使用的技术成熟的萃取设备。它是靠重力实现两相分离的一种逐级接触式萃取设备，主要由混合室和澄清室两部分组成。原料液和萃取剂首先经过各自的进料口进入混合室中，通过搅拌器的搅拌使之混合传质，然后通过溢流挡板进入澄清室内，通过重力作用实现自然分离。后分别进入不同的出口，完成萃取过程。实际生产中，萃取槽一般为多级串联，并设有反萃段、洗涤段、再生段等多个工段。
特点
1.每级都设有重相料液和轻相料液的导流装置，可以调节澄清室内两相界面高低；
2.适用于萃取工艺中两相混合后需要一定的传质时间的萃取体系，也可以处理含有少量固体悬浮物的物料；
3.各个环节均采用巧妙的设计省去了过多的管道，以及不必要的基座空间；
4.结合人性化、多功能的支架设计，使其能更快速、更灵活的检测多项萃取数据；
5.此设备操作简单，各管路接口都采用密封极强的快接方式，并且各个接口都采用独立的零部件，实现了方便、快捷的调整、组合和更换。
技术参数
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型号 |
混合室体积 /L |
混合通量 L/h |
单级外形尺寸 长*宽*高（mm） |
单级电机功率/kw |
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CWX-150J |
154 |
1840 |
2260*540*780 |
0.5 |
