开奶茶店需要哪些设备？腾工智能商厨奶茶设备好用吗？
接下来多年开店经验的设备老师来为你解答：
制冰机：用于生产冰块。一般奶茶店用到的制冰机是产冰量为80kg-130kg的制冰机，销量特别高的要200kg产冰量的制冰机，如果平均卖3000杯左右一天，130KG产冰量的制冰机够用了。
建议购买4000元左右价位的制冰机（130KG产冰量），当然也有低至1千多，高至1万多的制冰机，要看实际情况购买，腾工智能商厨的设备老师会为大家提供专业的购买建议。还要几个方式可以获得冰块：1﹑找当地的食用冰供应商购买，优劣：增加饮品成本，但是能解决冰块临时不足的状况2﹑冰格灌满水放冰箱冻，但是比较麻烦3﹑找大点的容器灌满水放冰箱冻，这样出来的冰块由于体积大，只能用于制作桶装茶水时的降温锁鲜步骤。
操作台：这个操作台可以做成平冷的，意思是表面是一个不锈钢操作台、内存是带冷藏的储藏室。
这是奶茶饮品店主要工作的区域，腾工智能商厨可以定制的。腾工智能商厨的奶茶操作台304不锈钢，周围包边比较结实。上面可以打置物架，置物架上可以放置保温桶、密封盒、各种设备及一些常用物料，表面可以挖槽放份数盘，还有冰槽，有水槽。
你要考虑放什么设备，设备尺寸是什么，你店铺的实际面积等，要设计好布局。腾工智能商厨的设备老师会协助你去完成这个设计工作。
果糖定量机：大部分饮品都需要添加果糖来增加甜味，果糖是一种粘稠的液态糖浆，如果用量杯或者电子称去量取果糖会比较浪费时间，用挤压瓶出糖又不精准，所以我们就需要一台腾工智能商厨果糖定量机。
封口机：用于奶茶的杯口封膜，如果饮品全部是套杯盖的情况下不用买（喜茶也是这样）。封口机有两种，一种是全自动封口机，还有一种是手动封口机。建议购买腾工智能商厨品牌。
其他各种小物件：奶盖壶、撒粉筒、开罐头器、捣冰棒、计时器、不锈钢柠檬夹、煮茶袋（过滤网）、塑料杯架、珍珠粉圆勺、不锈钢珍珠漏勺、吸管座圆形吸管筒、不锈钢冰铲、不锈钢过滤网、狮子林大容量塑料壶、保鲜盒、量杯带刻度容量杯、雪克杯、带孔漏盆、吧勺、防潮储藏盒、咖啡勺、抹布、水果刀等。都可在腾工智能商厨配置齐全。
公众号：轻餐国际
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