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身处现代,一屋子现代厨具,电热锅多少钱,煮饭都不需要自己控制火候了。可是你有想过古人都是用什么煮饭的吗?除去古人还没学会用火,喜欢生吃的那段时间,我们来看看古人都用些什么工具来煮饭。
青铜时期
大约又过了七八千年,大概在公元前1500年的时候,古人学会了制作青铜器,所谓钟鸣鼎食的时代来了,就是吃饭的时候还有音乐听,电热锅,这享受也忒高大上了。
鼎这种东西其实一开始是作为一种饮食工具的,后来越变越大才成为了一种祭祀用具。人类学会制作青铜器的同时,也学会使用了煎跟炸这两种烹饪技巧。啤酒炸鸡可不是只有现代人才能享受的福利哦!
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咖喱酱配方:(咖喱面包鸡、咖喱大虾 咖喱龙虾)洋葱碎1200克 妙多牌咖喱粉720克 细辣椒面25克 姜茸165克 蒜粉90克 盐60克 色拉油300克水560克 黄油230克
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在二十年前,电饭煲还不是那么的普遍,几乎家家都有一个高压锅。几乎都听到过高压锅那冒气的声音,仿佛马上就要扛不住了一样,呲呲呲呲~~~
高压锅的起源和一个物理小常识有关。在高原上,煮沸的水温度要低于100度,有些食物没有办法煮得很熟。巴本发现之后,反向利用这个原理,发明了高压锅。
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