金陵鸭血粉丝汤是由鸭血、鸭胗、鸭肠、鸭肝等加入鸭汤和粉丝制成的一道南京风味小吃，口感鲜香，爽口宜人。老鸭粉丝汤鲜、味美，健康营养，是现在学生、白领已经中老年人食补必选－-老鸭粉丝汤，老鸭粉丝汤色泽鲜艳，不论寒冬，酷暑都给人一种温暖的情怀，让游客停顿小憩，让女朋友更温馨，让生活更和谐。
鸭血粉丝汤看上去不难做，但是对食材配料的用量十分有讲究，并且需要融入正确的加工步骤，才能够做出正宗地道的南京风味。而且对于开店者来说，味道好才能够带来更多的盈利。毕竟美食行业靠得是“气味营销”，引起消费者关顾的因素大多数是味道，因此打算要做鸭血粉丝汤生意的朋友，还是找一个专业的地方学做鸭血粉丝汤更有优势。
南京溧水报名正宗鸭血粉丝汤班学费多少？学做正宗老鸭血粉丝汤就来食为先，食为先传授南京金陵鸭血粉丝汤的配方，传授您怎样做鸭血粉丝汤的做法，解决您开鸭血粉丝店如何做鸭血粉丝汤的难题。学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
食为先老鸭血粉丝汤培训内容：
1、老鸭粉丝汤的制作流程。
2、泡粉及熬汤，老鸭粉丝汤干粉发泡及烫粉的技巧。
3、培训鸭血粉丝汤的选材及原料腌制处理方法。
4、鸭血粉丝汤所需原料的煮制时间与技巧。
5、鸭肝、鸭胗、鸭肠、鸭血的正确处理方法。
6、鸭血粉丝汤加工器具、设备的使用方法与采购途径。
7、投资预算分析及经营管理方法。