在降低餐厅用电成本的同时，带热回收水箱的洗碗机也更节能环保，积极响应国家对节能环保的号召。在当前能源紧缺的时代，热回收功能无疑可以为国家的节能环保政策贡献自己的一份力量。
同时，由于带热回收功能的智能洗碗机功率相对于传统的洗碗机的功率较低，因此对餐饮机构的电路更友好，不容易出现电路负担过大、短路等情况，餐饮机构也可以将功率预留给其它的一些电器设备。
洗碗机洗的干净吗
对付油渍
手洗的时候，有些顽固油渍是很难去除的，特别是到了冬天，水太冷，洗碗机，手背冷到不说，咖啡店台下式商用洗碗机，关键是洗不干净油渍。每当这个时候就特别头疼。
但洗碗机就不存在这个问题了，无论是什么季节都不影响洗涤效果。因为洗碗机有70度的高温循环洗涤程序，能够有效的溶解油渍。
经过多年的研究和实验证明，360度的旋喷系统能够方位有效的将顽固油渍冲洗干净。洗碗机能够根据碗碟的油腻程度，智能调节水压和洗碗粉的剂量。所以说，洗碗机对于油渍的处理是绝经得起考验的。
、目前市场中出现的以上海满森酒店设备为代表的利用超声波技术生产的全净全自动洗碗机流水线，针对原传统洗碗机存在的局限性，员工食堂商用洗碗机，一并解决多重问题：不用高温高压水蒸汽节能节水节电，咖啡店台下式洗碗机，不用专用洗涤剂，节省耗材；
流水线设计精巧，在厨房有限空间内灵活组合，省空间；
适合中国人餐饮习惯，洗中国人用餐的餐具不用专门装框，直接放上传送带，脏餐具从进口放入洁净的餐具从出口出来，总时间不过一分钟，省时省力！
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