鱼丸肉泥斩拌机-诸城市雷诺机械-无锡斩拌机

产品编号:48207913 修改时间:2019-11-24 06:07
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斩拌机,搅拌机,绞肉机三者有什么区别

斩拌机:可以斩拌各类肉、菜、水果食物。

搅拌机:可用于搅拌蛋液、奶油、蛋糕液、馅料及和制面团等操作。

绞肉机:可以把肉绞成肉丝、肉丁、肉末。

斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,鱼丸肉泥斩拌机,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性、乳化效果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。根据不同型号规格的斩拌机,选择不同的配置,以满足用户的需求。
斩拌机







斩拌机应用

斩拌机广泛应用于食品加工企业,食品加工实验室,学院食品工程实验室,学校食堂,以及餐饮行业。这款机器在高速旋转下,斩刀将肉及辅料在短时间内斩成肉馅和肉泥,还可以将辅料一起搅拌成均匀的乳化物.在人们生活以及生意上小型斩拌机起到了很多的作用,带来很多的方便.

1,本机广泛应用于肉类,蔬菜,海产品及调味品等。

2 ,斩刀选用特殊材料经特殊工艺加工而成也可选配进口刀具、转锅为铸造全不锈钢材质,并有防溢锅沿,有效防止渗料现象。斩刀采用天津产不锈钢斩刀,蔬菜斩拌机,质量在不锈钢斩刀中是**的;

3,斩锅为双速,可以与斩刀任意速度配合,商用斩拌机,斩拌时间短,物料温升小。4 ,配有出料器,出料方便、干净。

斩拌机


斩拌机简介

斩拌机是肉类制品生产制作工艺中的一个关键设备,是制作肠类、丸类制品的必备设备,它不仅能将块状原料精细的切碎,还能同时将其他原料如水、调味品等附加原料一起搅拌成均匀的乳状物,它使原料的乳化程度是其他食品机械所达不到的,且不会出现脱油现象。要改善产品口感,无锡斩拌机,提高产品的出成率都应优先选择斩拌机,提高生产效率降低劳动强度也应优先选择斩拌机,提高产品质量,延长保质期更应优先选择斩拌机。

斩拌机是靠斩刀的高速旋转将原料切碎,同时靠料盘的旋转可以使原料斩、搅均匀,合理的工艺设计配合的得心应手的设备将使您的产品越来越好!

斩拌机


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