肉块行星炒锅设备出厂之前都是经过严格质量把关和调试的，致力打造高品质的设备，质量更好并且使用寿命更长，有效的延长设备的使用寿命，从根本上减少了加工厂的投资，降低了加工产的成本。通常由锅体和支架组成，多年来，大型商用炒锅广大用户一致认为本产品实为提高制品质量，缩短工作时间，改善劳动条件的优良食品设备。
大型商用炒锅从加热方式上来分可以分为：电加热夹层锅、蒸汽加热夹层锅、燃气加热夹层锅、电磁加热夹层锅。设备热效率较高，温度可以根据需要加以调整，不容易糊锅和结垢，客户也可以根据自身需要私人订制。广泛用于豆沙、果酱、糕点、莲蓉、蜜饯等食品的加工及化工、肉块行星炒锅制药等行业的搅拌配合，也可用于餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥、炒制等。
