食堂承包方案
方案一：全托式承包
一、公司方责任
1. 免费提供场地： 操作间、仓库、办公室及我公司工作人员的住宿；
2. 免费提供水电或者燃油；
3. 客户自定每日伙食标准；
4. 按就餐人数X每人每餐的标准，给予承包方适当的加工费，结算方式双方协商；
二、承包方责任
1. 负责饭堂的日常管理，自负盈亏，独自承担全部经营风险。
2. 负责投资改造厨房设备、厨房装修、厨具购买等（具体投资方式按客户实际情况来定），如合同期满不可续约或者中途终止合同，厂方要适价购取厨房设备；
方案二：半托式承包
一、公司方责任
1. 免费提供场地： 操作间、仓库、办公室及我公司工作人员的住宿；
2. 免费提供各项设备、设施、餐具、厨具；
3. 免费提供水电或者燃油；
4.客户自定职工伙食标准；
5. 按就餐人数X每人每餐的标准，给予承包方适当的加工费，结算方式双方协商；
二、承包方责任
1. 负责饭堂的日常管理，自负盈亏，独自承担全部经营风险。
2. 负责设备的维护等；
就餐方式供选择：
1. 固餐形式：企业员工流动稳定，可在15天或30天报一次人数。我公司将按贵公司所报的人数进行定量。其结算简便，节省时间。
2. 报餐形式：提前以书面形式通知敝公司厨务部次日用餐人数，我公司配送中心将按贵公司所通知的人数进行备食材，膳食公司，避免当天用餐份量不足现象。
3. 自助餐形式：提前一天以书面形式向我公司厨务部报次日餐别及用餐人数。我公司将按贵公司所报形式进行备食材，膳食承包公司，每餐中不少于10个品种选择，做到多样化。（注：每人每餐伙食费不少于￥8元）
食堂承包的服务说明 食堂承包的概况
提供的是千喜鹤膳食的食堂承包服务说明，欢迎需要食堂承包的进行咨询；
本页面推广的关键词包括千喜鹤膳食的东坑大型工厂食堂承包、工厂食堂承包中心、企业食堂承包哪里卫生；通过推广希望您可以关注到食堂承包的介绍并致电咨询；
以下内容包括：食堂承包的说明、所属公司的资质、荣誉、实景，欢迎各位客户进行实地考察；请您往下继续阅读大型工厂食堂承包关于食堂承包的介绍，了解本公司的更多信息。
厨房卫生管理需做到：
① 厨房清洁设立岗位责任制，所有日常用厨具每天在工作后都必须进行严格消毒，清洗时要做到一洗、二刷、三冲、四消毒、五保洁，在消毒后要加盖保管，防止再污染，未经消毒的厨具不得使用。
② 厨房所有厨具在用完后要摆放有序，砧板要竖放，以确保底、面、边三面光，且切生熟食品的砧板要分开使用。
③ 洗菜池、洗肉池、洗厨具池要分开，不得混合使用。
④ 炉灶、配料台、工作台在完工后要予以擦拭，确保干净整洁。
⑤ 下水道要每日进行清洁，膳食服务有限公司，彻底清除菜渣等杂物，以保证排水畅通及清除异味。
⑥ 清除卫生死角，膳食公司业务，定期灭老鼠、蟑螂、苍蝇等。
⑦ 仓库物品要摆放整齐，保持室内空气流通，以防止物品发霉变质。
膳食公司-千喜鹤膳食-膳食服务有限公司由广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司提供。广东千喜鹤餐饮管理服务有限公司（www.qianxihe88.com）坚持“以人为本”的企业理念，拥有一支敬业的员工队伍，力求提供好的产品和服务回馈社会，并欢迎广大新老客户光临惠顾，真诚合作、共创美好未来。千喜鹤餐饮——您可信赖的朋友，公司地址：佛山市禅城区轻工三路13号十层1003，联系人：魏总。
