什么是单品咖啡？
单品咖啡的英文是Single Origin Coffee，单品的定义其实相当含糊，可以说是咖啡豆的产地是属于一个国家、一个地区、一个合作社到一个庄园或是咖啡农场所产出来的咖啡，甚至有些人定义是同一个人或是同一个时间所种植同一批的咖啡豆，更加极端的做法甚至是精细到某一棵树……
关于单品咖啡重要的是它的可追溯，事实上，你确切地知道你的咖啡来自哪里，它是有特定地区的咖啡，而不是混合咖啡。通常品质更高，这是认识咖啡来自于什么样的独特环境和什么样的专属农场，而其风味描绘它的来源，而且特定咖啡会有特定区域的特征。
中学时期，朋友的聚会中，总会有那么几个伴儿爱喝咖啡。
不知为何，他们身上总是附带着某种老练的味道，仿佛世事也通通给他们看个透彻、想个明白。
正是如此，身边不少朋友也加入了他们喝咖啡的行列。
我也有尝试跟随，拉瓦萨咖啡豆销售，只可惜对咖啡就是没什么大爱。
直至后来，星巴克的头像随处可见，
是绿是白的霓虹灯牌在晚上闪着闪着，总是引来途人的回望。
就那么一天不知那来的勇气，我决定把心一横试试看。
走到铺面前的我看似，拉瓦萨咖啡豆批发，心中却是不知抖了多少筋斗。
刻在墙上的饮料一个也看不懂，只是依稀记得友人说过的某几个名称。
就这样点了杯热朱古力咖啡。
几十块钱就这样离我而去，心中十万个不舍，真被那股勇气害得有够可怜。
漫不经心地将咖啡端到嘴前喝了一小口。
或许是朱古力的关系，咖啡来得温和，可可豆的气息在口中酝酿，进口咖啡豆销售公司，久而不散，倒是和以往的印象有多少出入。
咖啡是许多人一天的动力来源，有人说咖啡帮助他的精神更好，有人说咖啡帮助他与别人交际应酬时，更有话题分享，但你知道你手上喝的这杯咖啡，王平咖啡，到底有什么的特色吗？是单品还是精品的呢？
我们在市面上有看见许多的咖啡品种，蓝山、摩卡、苏门答腊、耶加雪菲、意式、精品和单品等…，看到这么多咖啡，你一定想那我要怎么挑才能找到好咖啡，单品和精品又是什么，会比较吗？尤其是现在越来越多的精品咖啡店，大家一会儿说单品，一会儿说精品，单品咖啡就是精品咖啡吗？今天小编就来给大家讲解一下。
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