农超对接、订单配送有望成新潮流
目前,已准备率先设立蔬菜销售网店,实现“农超对接”,农副产品配送电话,这样可以限度地减少流通环节的成本,在小区出售的蔬菜平均价格要比超市低30%,较好地解决蔬菜“卖难”和“买贵”的问题,方便广大市民买菜。
在一些人口较多的城市,一种订单配送的新型买菜方式也正在流行起来,居民只要在家里打一个电话,很快就会有工作人员将预定的蔬菜、水果、蛋肉等食品送到家中,省去了自己去超市选购、排队付钱的时间,对于平时工作忙碌的上班族来说,只要在家中稍作休息,等菜送上门就可以好好享受烹饪的过程了。
很多人都在考虑,如何才能更好的主要好饮食健康这一块,很多人都对饮食、健康、搭配的概念很模糊,买回来的菜,弄熟就吃。那么东莞蔬菜公司告诉你如何营养搭配。
黄色蔬菜
(颜色不一定都是黄的)所含维生素和矿物质虽然较少,但含其他营养成分却很高,如胡萝卜,含胡萝卜素特别多。
无色菜
如土豆、南瓜、元葱都含有较多的淀粉、蛋白质。
农居对接或农家对接
农居对接或农家对接一般针对白领阶层、家中有老人、小孩、孕妇等家庭,以及中高收入家庭。主要配送净菜、营养套餐菜系、有机蔬菜、有机农产品、有机禽蛋、有机肉类。
近几年正在探索的B2C电子商务蔬菜配送正是针对这些人群。
当前政府社会和企业行为
北京市筹建“农产品统一配送联盟”,北京市9成以上社区菜市场都是从新发地、水屯、八里桥等几大农产品批发市场进货。个体商户每天分头去批发市场进货,彼此间没有协调沟通,既浪费时间,增加运输成本,还造成了交通拥堵。北京市商务委透露,正在整合供需信息和物流配送企业,筹备建立“农产品统一配送联盟”,通过批发市场商户直接对接餐饮企业、社区菜店等,减少二级批发环节。
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