厨房设计决定空间利用率与工作流程
一般厨房的面积都有限，大多与餐厅面积不成比例。有效的面积与空间的利用与工作流程是厨房设计首要解决的问题。同一个厨房由多家设计，方案差异很大。这就意味着空间利用率与工作流程有差异。对后厨工作效率与管理会产生不同的功效，一旦选定方案，一念之差产生的优劣功效就是长久的影响。
厨房设计影响工作效率和出餐质量
在就餐高峰时段，厨师工作异常地紧张，火锅自动加汤机采购，异常地繁忙。只有科学高效的厨房设计，厨房设计流程合理，各工种配合协调便捷，设备先进，操作使用方便，厨师操作得心应手，既节省劳动，又加快了出餐的速度，才会使厨师提高出餐质量和速度。反之，厨房设计流程不顺畅，隔断多，协作不便，设备功能不佳，以至于缺项，无疑将直接影响出餐速度和出餐质量。例如，火锅自动加汤机价格，刀工距离水池较远，洗涮不方便，迫不得已就要多走几步，工作通道拥挤，刀工省去洗涮的工序，不能经常清理案面菜墩，势必影响工作效率和质量。
用过嵌入式火锅电磁炉的朋友都知道，相比台式电磁灶而然嵌入式电磁灶更美观，火锅自动加汤机报价，把整个电磁灶放在厨柜内，在厨柜的台面上挖个与电磁灶大小一致的洞，把电磁灶放到里面，使电磁灶面与厨柜的台平在同一个平面上，嵌入式电磁灶除了美观外还可以节省很多的空间，相对于电磁灶保养也不用费力气，非常好清洗，使厨房显得更加完整。同时基本上市面上大多数火锅店或者自助餐厅都有2000w嵌入式圆形商用火锅电磁炉，因为它可以炒菜烧汤都可以，快速油烟少，清洁起来非常方便，使用功能也简单，外观也很好看。很吸引客人。营业率也会变得更好。
自动调汤机
性能及特点：
1、电脑智能预设程序、一键调配汤底??；
2、集加热、配汤、自动清洗于一机；
3、可调配大锅、小锅、拼锅、清汤、红汤、菌汤等多种锅底；
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节能性：水箱保温性能好，有效节省资源，南湖火锅自动加汤机，一键完成配汤全过程，节省人力和时间；
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