看外观:我们在建造冷库的时候,外观是直接的考虑因素。在同等性能和质量的情况下当然美丽的外观更能吸引我们。当然个人的审美观是决定一切的。
2、看保鲜:保鲜功能对于冷库来说是至关重要的,在这炎炎夏季就更容易看出来了。一个冷库的保鲜功能有很多的标准,的是看它的冷冻能力,强力快速是关键。如果冷库速冻能力不够,就会导致冷冻不够及时,使食物变质或营养流失。所以冷冻力是建冷库一定要问清的一项功能。并不是储存食物的时间越长,冷库的保鲜功能就越好。
小型冷库设计要点
冷库库温是0度以下(-16度)的小型装配式冷库需在地面上(库板下)设10#槽钢架空,使之自然通风即可。 小型冷库,冷库内温度5~-25度,冷库库板都可以直接跟地面接触,但是地面要平整。如果要求高点,那可以在冷库下面放置木条,架空来增强通风;也可以在冷库下面放置槽钢来增强通风。
冷库工程设计安装建议
近年来,冷库工程建设的发展越来越快,大家对冷库的认识也越来越深入,从建筑材料到各种冷库设备的选择日趋成熟。冷库工程常见的建筑方式主要有两种,一种是装配式冷库工程,一种是土建冷库工程。
农产品采摘后仍是一个,还会进行新陈代谢损耗营养物质,同时在微生物、酶等作用下分解等。另外在现代化物流的带动下,源产地农产品有效实现了远销和外销,这对农产品采摘后的及时正确处理提出了严格的要求,否则流通环节的腐损率将进一步造成商品品质和经济效益降低的后果。一般来说,温度越低的环境中,农产品自身的营养消耗就越小,病虫害危害也越小,那农产品的品质保鲜时间也就越长了。
在冷链技术还不够发达和普及前,有许多简易低温环境建设方式是找一个自然温度比较低而稳定的场所贮藏农产品,来延长产品的保鲜期,如山洞、土窖、背阴处等。但是这些简易的方式不能任意控制温度,并且环境内温度不稳定,容易受外界因素影响,因此并不能达到预期的保鲜效果和保鲜时间。因此,利用机械制冷安装的稳定库房环境就成为了农产品品质保证的得力助手。