冷冻干燥机系由制冷系统、真空系统、加热系统、电器仪表控制系统所组成。冷冻干燥机主要部件为干燥箱、凝结器、冷冻机组、真空泵、加热/冷却装置等。
冷冻干燥
冷冻干燥（以下简称冻干）就是将含水物质，先冻结成固态，而后使其中的水分从固态升华成气态，以除去水分而保存物质的方法。少的再生耗气量：塔体设计可储存98%的吸附热,保持再生气的高的温度,提高了再生能力。在压缩空气干燥过程中，其冷冻干燥是通过降低压缩空气温度，使压缩空气中的水份析出。冷冻干燥机（冷干机）的工作原理与电冰箱一样，压缩空气经过冷冻的压缩空气管道后，压缩空气温度下降至要求的温度，达到干燥的要求。
冻干机趋势
近年来，冷冻干燥机行业取得的相当大的进步，产品质量，售后服务也在稳步提升。专家表示，市场化成熟的越高、社会关注越高、顾客要求越高、竞争越激烈的行业，企业的质量管理成熟水平也相对较高。如冻干机行业
式干燥机的发展还要重视节能和能量综合利用，如采用各种联合加热方式，移植热泵和热管技术，开发太阳能冷冻式干燥机等；还要发展冷冻式干燥机的自动控制技术、以保证1优操作条件的实现；另外，随着人类对环保的重视，改进冷冻式干燥机的环境保护措施以减少粉尘和废气的外泄等，也将是需要深入研究的方向。冻干机相对常规方法，冻干法具有如下优点：*许多热敏性的物质不会发生变性或失活。
冷冻干燥机冷阱温度的设定
冷阱是冷冻干燥过程捕获水分的装置，理论上讲，冷阱温度越低，冷阱的捕水能力越强，但冷阱温度低，对制冷要求高，机器成本及运转费用高。实验系列冷冻干燥机的冷阱温度主要有-45℃左右、-60℃左右、-80℃左右等几个档次。
冷阱温度为-45℃的冻干适用于一些容易冻干的产品，冷阱温度为-60℃左右的冻干机适用于大部分产品的冻干，冷阱温度为-80℃的冻干适用于一些特殊产品的冻干。
冷阱温度对捕水能力的影响实验表明冷阱温度从-35℃下降到-55℃，捕水能力有提升明显，冷阱温度低于-55℃，冷阱的捕水能力提升不明显。因此，在没有特殊需求的情况下，选用冷阱温度-60℃左右是理想的选择。
