我国集约化养鸡起步于上世纪七十年代末，政府为了提高人民的生活水平，稳定市场供应，高产蛋鸡价格走势咨询，提出了 “菜篮子工程” ，主要在生猪生产、蛋鸡饲养等项目上给予政策、资金等方面的支持，并在大中城市郊区建立起了规模化的大型蛋鸡场，蛋鸡信息网，鸡场规模从几万只到几十万只不等。八十年代后，随着农村联产承包制的实施，粮食产量大幅度提高，农村剩余劳动力不断增加。于是在国1营工厂化养鸡的示范和带动下，广大农村涌现出了大量的小规模养鸡专业户，在此基础上发展起了养鸡专业村，并形成了连片的蛋鸡生产基地，逐渐成为中国蛋鸡养殖的主力军，国1营大规模蛋鸡场退出了历史舞台。
冬季管理
一、增加光照 冬季昼短夜长，易造成光照不足，影响蛋鸡产蛋。为此，在早晨和晚上用灯光补充，平均每平方米用3瓦的灯为宜，保证每天光照14～16小时。
二、防寒保暖 蛋鸡较适宜温度为21℃～23℃，低于这个温度就会耗料多、产蛋少。为此冬季门窗要用草帘遮围，有条件时可采用取暖设备或顶棚搭塑料薄膜，以保证鸡产蛋所需的温度。
三、精心饲喂 冬季蛋鸡日粮要特别注意营养均衡。除了保证蛋鸡所需的能量和蛋白质饲料外，还要注意补充多维素，扬州蛋鸡，适当增加切碎的胡萝卜和青料。晚上饲喂时间可适当延迟。要少喂勤添，保证产蛋鸡有足够的营养。
四、注意饮水 冬季要按时给蛋鸡以足够的温水，以保证鸡对水分的需求，1好给鸡饮大蒜水。大蒜不但能健脾胃，促进食欲，帮助消化，而且能增强蛋鸡的抗病能力，对鸡瘟、感1冒、肠道病有较好的预防作用。
五、注意通风 冬季，鸡群多为封闭式饲养，中国蛋鸡网，舍内通风不良，易受氨气、硫1化氢、二氧化碳、硫醇等有害气体的侵袭，直接影响蛋鸡的健康，还很容易引发各种疾病，所以要注意鸡舍的通风换气。注意正确处理通风换气与保暖的关系，每天要及时扫除粪便，并根据风力大小，确定开窗通气的时间，降低舍内有害气体的浓度，给蛋鸡创造一个良好的环境，减少疾病的发生。
据科学统计，良种在畜牧业增产中占技术进步作用总贡献份额的 40-50% ，良种在畜牧业生产中有着举足轻重的地位，家禽良种繁育体系是当代畜牧业中为完善的。现代家禽育种在我国全1面开展的标志是国家把蛋鸡育种列为“六五”攻关项目，运用了现代育种理论和方法，采用了先进的饲养管理设备和技术，培育了一批适合国内生产需要的蛋鸡良种配套系，如北京市种禽公司培育的“京白823“和东北农学院培育的“滨白42“，这两个品种对推动我国蛋鸡业发展做出了极大的贡献。
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