鸡肉香菇粥是一个特别好喝又有营养的粥，它可以美容养颜，还可以清热解暑。而且其中莲子能补脾，益肾固精、养心；银耳能提高保护gan脏功能，它不但能增强机体抗zhong瘤的免yi能力，还能增强zhong瘤患者对放疗的耐受力，同时银耳还是一种含膳食纤维的减肥食品，它的膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收。这个粥对女生很有好处，建议女生多喝。
鸡肉香菇粥：紫薯中的硒和铁是人体抗劳、抗老、补xue的必要元素，易被人体吸收，可修补心肌，增强机体抵抗力，清除体内自由基，抑制癌细胞中DNA的合成和癌细胞的分裂与生长，预防胃ai、肝ai等癌病的发生。不仅供食用，入药有清热、清渴，补脾肾和肠胃，利小便、治水泻等功效。经常喝些鸡肉香菇粥这样能让身体更加健康，尤其是早上的时候可以多吃一些，既清淡而且还能很好的补充身体中的营养，如果胃口不好的话也可以多吃一些。挑选紫薯的时候不要挑圆滚滚的，要长条形的，表面看起来要光滑，不要买表皮呈黑色或褐色的斑点的紫薯。选购小米时手抓一把小米，比较好的小米应该流散性、干燥性强，像沙子一样留下来，如果感到小米有些发有发黏，多为劣质小米。
鸡肉香菇粥：取胡萝卜100克洗净切小丁，与粳米100克同煮成粥，早晚空腹食用。胡萝卜素有“小人参”之称。胡萝卜营养丰富，除含维生素B1.B2外，还含有胡萝卜素，可在人体内很快转化为维生素A，能润滑皮肤，防止皮肤老化。常食能减少头屑，而且可长发。该粥对防止面部皮肤干燥、老化，较为有效，也适宜于老人食欲不振或消化不好等症。
