广西冷库一平米多少钱找哪家品牌好

产品编号:50108157 发布时间:2019-12-12 14:39 发布IP:113.110.215.70 访问统计:1次
所属公司: 杭州欧雪制冷设备有限公司 更多产品
公司主营: 商用冷柜、医用冷柜、冷库、超市冷柜、厨...
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品牌: 欧雪冷柜
价格: ¥4999.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 100 台
发货期限: 自买家付款之日起 3 天内发货
产地: 深圳其他制冷设备
发货地址: 杭州市江干区德胜东路8518号商务楼首层
 
 
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蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败延长贮藏期的目的。
蔬菜保鲜冷库贮藏是抑制微生物和酶的活性,延长蔬菜长存期的一种贮藏方式。保鲜冷库技术是现代蔬菜低温保鲜的主要方式。蔬菜的保鲜温度范围为0℃~15℃,保鲜贮藏可以降低病源菌的发生率和果实的腐烂率,还可以减缓果品的呼吸代谢过程,从而达到阻止衰败,延长贮藏期的目的。现代冷冻机械的出现,使保鲜技术可以在快速冻结以后再进行,大大地提高了保鲜贮藏蔬菜的品质。
1.冷却间
 
用于对进库冷藏或需先经预冷后冻结(指采用二次冻结工艺)的常温食品,进行冷却或预冷。加工周期一般为12~24h,产品预冷后温度一般为4℃。
 
2.冻结间
 
用于需要冻结的食品,由常温或冷却状态快速降至-15℃或18℃,加工周期一般为24h。
 
3.冷却物冷藏间
 
又称高温冷藏间,主要用于贮藏鲜蛋、水果、蔬菜等食品。
 
4.冻结物冷藏间
 
又称低温冷藏间,主要贮藏经冻结加工过的食品,如冻肉、冻果蔬、冻鱼等。
 
5.冰库
 
又称贮冰间,用以贮存人造冰,解决需冰旺季和制冰能力不足的矛盾。
 
冷间
 
冷间的温度和相对湿度,应根据各类食品冷加工或冷藏工艺要求确定,一般可按表1-1-1选用有微电脑智能控制。制冷系统采用绿色冷媒,属于21世纪国际先进的制冷技术。

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