鲢鱼黄小米粥
【配料】 活鲢鱼1条，丝瓜仁10克，小米100克，葱花、姜片、香油、味精、精盐各适量。
【特色】 此粥有通经下乳作用。适于产后乳少者食用。
【做法】
（1）将鱼去鳞、鳃及内脏，洗净，去刺，切成片，放入盆中，加葱、姜、香油、精盐拌匀，腌渍片刻；小米淘洗干净；丝瓜仁洗净。
（2）锅置火上，放入小米、丝瓜仁、适量清水煮粥，等粥将熟时，加入鱼片再煮片刻，鱼熟加入味精即可。
【特点】肉嫩味鲜，爽口。
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为什么推荐食用有机黄小米？
有机小米米色乳黄，口感清香、晶莹饱满、松软可口，煮出来的粥黏黏糊糊，不发楂，不回生，香味诱人。
有机小米还富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和人体所需的维生素等。是人们居家饮食，老弱、儿童、孕产妇必备的营养品。
吉林单氏米业拥有自有种植基地及加工工厂，种植基地靠近向海自然保护区，世界三大盐碱地之一的吉林通榆县，小米中含有苏打成分，弱碱成分调节人体酸性环境。加工过程中无添加，无抛光，保留胚芽米原始营养。
小米粥怎么吃营养又美味呢？
鸡丝干贝粥怎么吃营养又美味呢，一起来看看吧！
主料：小米200克 鸡肉100克 干贝1小把
辅料：1/2茶匙 鸡精少许 姜2片 细香葱1根 水适量
制作工艺：
1、鸡肉加入葱姜煮熟、晾凉使用，干贝用清水泡软，香葱切葱花
2、小米洗净，放入锅中，加入足量水，大火煮开后转中火煮
3、熟鸡肉撕成细条，待米煮软时(20分钟)放入锅中与小米同煮
4、将泡软的干贝撕成丝
5、干贝丝加入小米粥，继续煮15分钟
6、调入盐和适量鸡精，搅匀，吃的时候撒上葱末即可
