中国熟食行业未来发展方向--品牌连锁运作势在必行！ 熟食行业现状 1、绝大多数熟食店处传统作家庭作坊式经营。 2、所卖产品为低端产品且无明显特色。 3、产品品种单一，清真食品哪家正宗，无严格的食品安全监控体系。 4、卫生状况令人担忧，尤其是夏天随处可见苍蝇飞舞。 5、竞争激烈，一般大小的农贸市场少则三五个摊点，铁岭清真食品，多者上十个。 6、无品牌，无店面形象，无卫生标准，无规范管理，无良好服务，无责任承担能力，缺乏核心竞争力。
随着经济发展，生活水平提高，清真食品谁家味道正宗，越来越多的美食难以满足人们挑剔的味蕾，而烧鸡却以肉嫩味鲜，色香味俱全，虏获了人们的胃。“香”是
烧鸡的首要特色，这主要源于煮鸡的陈汤，清真食品价格，陈汤以陈皮、肉桂、豆蔻、良姜、丁香、砂仁、草果和白芷八种材料为佐料，汤越煮越香。
另外，烧鸡制作中采用的所有原料均来源于天然调料，没有任何添加剂、防腐剂等，制作健康，更符合现代人们的饮食理念。因此，烧鸡大受欢迎，而且烧鸡老少皆宜，可当下饭菜，也可作为零食，因此市场潜力无限。很多投资者看准商机，纷纷选择烧鸡加盟。
选择加盟方式，会遇到项目甄选难定。项目关系着创业成功与否。烧鸡零售作为一个具有实力与高口碑的品牌，是初次创业者加盟投资的理想选择。
烧鸡加盟拥有准入门槛低、经营模式简单、投资收益快，风险因素清晰等优势。因此，也具有投资风险小的特点，使投资获利更快，是广大创业者不错的选择!
烧鸡发展至今，已经形成了一条成熟完善的产业链，在制作工艺上，不仅专业化，更趋于工业化，如今烧鸡已经成为一张名片。
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