斩拌机规格-斩拌机-圣地食品机械公司(查看)

产品编号:49062744 修改时间:2019-12-03 14:45
所属公司: 诸城市圣地食品包装机械厂 更多产品
公司主营: 滚揉机,盐水注射机,斩拌机,灌肠机,拌馅机...
联系人: 丁经理
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13705360655
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发货地址: 山东省潍坊市诸城市人民东路东段路南
 
 
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斩拌机是肉制品生产制作工艺中的一个关键设备,它不仅能够将肉块、碎肉、脂肪主要原料精细的切碎,同时还将其他原料,如水、冰屑、调料、附加品同肉末一起搅拌成均匀的乳状物,根据不同的要求选择适当的转速,相组合的六组刀具相配合,可以缩短运行时间,减少物料发热量,斩拌机厂家,可以保持馅料的天然色泽。

1.本机以不锈钢为原料制作,斩拌机用途,结构紧凑、美观,易清洗。  

2、主要部件采用加工中心加工、确保加工度。  

3、刀刃锋利耐用、高速运行平稳,料转拌、乳化效果好。  

4、选用进口轴承;电机符合欧标,抗过载能力强。  

5、转速达到4500转,能大大提高乳化效果,使产品出品率更高,效果更好。  

6、刀尖与斩锅的间隙小于2mm.

7、也可用于鱼类、水果、蔬菜及坚果类的粉碎加工。






■ 斩拌机是利用斩刀高速旋转的斩切作用,将肉斩成肉馅或肉泥状,还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。本公司生产的斩拌机的刀速、锅速、斩刀与转锅的间隙达到的组合,使斩切产品细度好、升温小、斩伴时间短。

■ 斩刀选用进口材料经过特殊工艺加工,斩拌机规格,具有硬度高、耐磨损、韧性好等特点

■ 斩锅为铸不锈钢材质,并具有防溢锅沿,杜绝了渗料、溢料现象

■ 关键部件采用机加工中心加工,确保加工的度

■ 刀尖与斩锅的间隙为1.5-2mm,肉料斩伴、乳化效果好

■ 刀轴轴承采用两道密封,确保刀轴旋转部位良好润滑,使传动平稳

■ 整机具有良好的动、静平衡,噪音低、震动小




斩拌机的清洁事项:斩拌机的使用清洁工作是一个重要的环节。在每次工作结束后,都应该进行有效的清理工作,通常我们采用一定量的清洗剂,斩拌机,沾水使用,使用刷子或者其他合适的工具进行清洗,在初次清洗结束后,我们还要用清水进行二次清洗处理。并且清理出水质,保持斩拌机内的干燥。

诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的专业厂家,拥有的技术人员及训练有素的技术工人,具有雄厚的设计、开发、制造能力。


斩拌机规格-斩拌机-圣地食品机械公司(查看)由诸城市圣地食品包装机械厂提供。诸城市圣地食品包装机械厂(www.shengdijixie.com)是山东 潍坊 ,肉制品加工设备的翘楚,多年来,公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针,满足客户需求。在圣地食品机械领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈,共创圣地食品机械更加美好的未来。

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