隆泽炒糖锅熬糖机介绍
米花糖糖葫芦熬糖锅
香油米花糖是名特产品，苏稽米花糖产于乐山市苏稽镇，清代末年就有名，畅销省内各地，在时流传出川，生产牛扎糖炒糖机，甚至远达香港。苏稽米花糖，前身为峨眉猪油谷花，始于清代以前。组织：酥脆化渣，不松散，金华糖果熬糖锅，不砂不化。口味：香甜可口，具有米花清香，无异味。色泽：洁白。
300L电加热熬糖锅特点
隆泽熬糖锅提供稳定的搅伴速度让产品品质稳定，适用于加工较为精细的产品，例如花生糖、豆馅等。隆泽电磁搅拌锅锅胆采用304不锈钢锅胆06cr19ni10不锈钢制造并进行抛光处理，符合食品卫生法的要求。为了更好的服务用户的需求，做好指导使用及时售后服务工作，我方本着“一切追求高质量、高品质、用户满意为宗旨”的精神服务于用户。
炒糖色介绍
炒糖色就是利用糖经过炒制过程中使食物呈现的一种颜色。成炒糖色时油的用量不能大，只是起到润锅的作用即可。清水的用量应该跟白糖差不多，或者略少。
一般来说就是后几秒有点儿难掌握，其实就是火候难，早了糖没融进油里，颜色不够，晚了就糊了，吃起来就苦了，多试试就好了。总归要实践，谁都不可能一次弄就弄好的。
隆泽炒糖色自动炒锅
隆泽自动炒糖色锅锅体采用国际304不锈钢材质而成，整体圆度误差小，搅拌器与锅体贴合度高，避免糊锅现象出现。食品接触部位均采用不锈钢材料制造并高亮度抛光处理。采用U形锅体，锅体采用不锈钢制造，表面接触部分均采用SUS304不锈钢材质，易于清洗符合食品卫生要求。设备采用电磁加热，燃气加热方式(天然气、液化气），具有受热面积大、热效率高、加热均匀等特点。采用自然混气和烟气排放，操作安全gao效。
炒糖色时如何控温
在炼制过程中，担心反而是温度的问题，因为温度过高，一来会令冰糖过速焦化，产生大量泡沫，这些泡沫再遇高温，就会焦化变苦，所以在油放入热锅后，再放入冰糖，待冰糖有些少起泡就应改中火。要记住，小火较难令冰糖产生焦化，糖浆糖果熬糖锅，但过猛，又会导致冰糖炭化变苦。改用中火后，还应不断搅拌，以降低冰糖液的温度，做到“焦化而不炭化”。
全自动行星搅拌炒锅采用无级变频调速器能将高粘度产物混合均匀加热提高热量，具有易于操作，工作效率高，白砂糖糖果熬糖锅，耗能低，使用寿命长，结构紧凑，维修方便等特点，是性能优良的搅拌机。隆泽电磁炒糖色锅设备采用SOS304材质保证了食品的安全性，搅拌采用四氟板无害耐高温，客户可以放心使用。
白砂糖糖果熬糖锅-电磁多功能熬糖机-金华糖果熬糖锅由诸城隆泽机械有限公司聊城办事处提供。诸城隆泽机械有限公司聊城办事处（www.loneze.com）为客户提供“搅拌炒锅,爆米花机,炒药机,炒酱锅,火锅炒料机”等业务，公司拥有“隆泽机械”等品牌。专注于调味品加工设备等行业，在山东 聊城 有较高度。欢迎来电垂询，联系人：邓林。
