采收后的中cao药及药材，除了少数种类鲜药可用外，其它多需要经烘干加工以便储藏“凡药储存宜提防，如烘干、暴干、阴干未尽其湿，则蛀蚀霉垢朽烂不免为殃”即反映了干燥烘干是采收后中cao药及zhong药材普遍和关键的加工步骤，烘干过程是影响zhong药材质量和经济价值的重要环节，烘干效果直接影响产品的使用、质量和外观。zhong药材的干燥烘干是zhong药材加工过程中的首要环节，决定了药材质量。
下面跟大家分享影响药材烘干干燥的因素有哪些：
（1）zhong药材的种类及其特性，zhong药材包括根，茎，叶，果实，种子，皮类等。药材的外形，大小，厚薄，质地，成分等等因素都影响zhong药材烘干的过程。
（2）zhong药材烘干的干燥温度，根据物料的不同，在保证zhong药材烘干质量的情况下，尽量选择高的烘干温度，以加快烘干速度，zhong药材初的含水量也对烘干速度影响。
（3）zhong药材烘干前将其进行初步处理，如洗净，电热烘干箱，杀青，切片或者切段，蒸煮，烘干，浸泡等（不同zhong药材因其特性不一样，初步预处理也不同）。
（4）原则上zhong药材烘干的时候要求单一品种进行，不能多品种zhong药材混合在一起进行烘干。
（5）zhong药材烘干速度和烘干方法的选择，zhong药材的烘干应该控制在一定的温度，湿度和烘房内循环风机风速等技术参数下进行。以保证zhong药材在烘干过程zhong药效成分的保持。
（6）zhong药材的摆放方式，堆积厚度，摆放方式影响烘干速度，应该合理控制药材的堆积厚度，增加药材的换热面积和通风量，从而加快烘干速度。
（7）烘干好的药材及时进行分选包装存储，防止其回潮。
金银花的干制是保证丰产丰收的后一关，目前，主要采用金银花烘干机和晾晒两种方法进行干制。
金银花晾晒
场地晾晒 选择背风向阳的水泥地、房顶等处，在早晨太阳未晒热地面以前，把金银花薄薄撒上一层，厚度以似露非露地面为宜，如覆盖黑布可有效提高金银花的外观色泽。要注意，晾晒期间花蕾未达八成干jue对不能翻动，否则花针变黑，质量下降。天气晴好时，当天可晒干，如果当天未晒干，可用篷布遮盖，第二天继续晾晒。
托盘晾晒 即用不锈钢钢丝或窗纱制作的托盘晾晒，随采随晒，将金银花薄薄地撒在托盘上，将托盘置于通风向阳处，北高南低，以利通风。至八成干时，方可翻动或合盘晾晒，夜间或遇雨要及时把托盘移到室内，避免沾水变色，晴天继续晾晒，直至晒干。上覆盖遮阳网能提高金银花外观色泽。
室内阴干 将采摘的金银花撒在室内水泥地面上，不可翻动，阴干期间要保证室内通风、相对干燥，4～6天可晾干。
金银花烘干机
首先要建立烤房，可根据金银花加工量确定烤房大小，房内两侧各设摆放托盘的角铁架或木烘架一个，层距要大于10厘米，以利于排湿。上花前先预烘，去除室内潮气，提高温度，当室内温度上升至35℃时即可装花，花厚度保持在2～3厘米，将托盘整齐地排放在烘干架上，关闭门窗，堵塞进气孔，进行烘烤。整个烘干过程一般需历时18小时。出烤房前1小时左右陆续减火，打开进气孔进行通风换气。烘干金银花时，应注意三个关键问题：一是第1层托盘一定要距离炉口1米以上，1.4米以上；二是一定要在排湿期间打开进气孔、天窗和排风扇，香肠烘干机，使烤房内形成对流；三是要待金银花八成干时再加温，否则可能造成黑头。
在药材生产过程中，加工过程以及储藏中保持药效是关键，烘干机对药材的重要性也就不言而喻，烘干机进一步快速发展成为迫切需求。
发展药材烘干机的必要性
常见的药材有人参、荨麻、茯苓、地黄、黄芪、当归、白术、川芎、牛黄、白芷、枸杞等，这些药材不仅能入药，热风烘干机，还可用于养生煲汤，销量大，储藏量多，所需保存期长。药材烘干机就是在保证其药效不受损失，外形不受损坏的情况下，持续的对药材进行烘干，且烘干透彻，不会出现外干里湿的情况，保证药材在长期保存的过程中保留了药效。
药材烘干设备解决了药材的干燥时间长、易损失的问题，且保留了药材的药效和品质，大大的推动了中医科学的发展。
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