海鲜(河鲜)收货验收标准
1.鱼质量验收标准:
感官鉴别:
神态——在水中游动自如,新店开业培训,反应敏捷;
体态——无伤残、无畸形、无病害;
体表——鳞片完整无损,无皮下出血现象及红色鱼鳞。
补充:
行动迟缓、反肚、慌乱、狂游的鱼表明已接近死亡或有已病害。
有红色鱼鳞之鱼须挑出拒收。
甲鱼验方法:使甲鱼背朝天,能自行翻转、背壳黑青、白肚、裙边肥厚、四肢有力;如果甲鱼肚皮发红、有伤痕、有针孔不收;甲鱼腿侧面打水鼓起拒收。
2.虾质量验收标准:
感官鉴别:个大而均匀,活蹦乱跳(或能活动)
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司主要致力于国内市场购物中心、大卖场、标超、社区店、便利店、水果店等专业店的基层至高层人员培训及新店开业、旧店升级改造、企业总部体系搭建、流程再造、样板店打造;专注为民营商业零售企业提供一体化服务的专业机构。我司诚盼您咨询、惠顾,新店开业指导公司,希望您来电来函洽谈!我们真诚期待与您携手合作!
残损商品处理原则
1、包装残损仍可食用或有使用价值的商品,经管理后可以上架销售的,应立即整理封口,继续上架销售,新店开业,减少商品损耗。
2、凡因质次、假冒伪劣、“三无”商品,供货商运输造成破损、短缺和低于临界保质天数的商品,均应办理退调。
3、可以向供货商退换的损残商品,由配送中心或卖场及时分类装箱,由专门人员负责办理退换。
4、对不能退换的损残商品,根据规定的权限,分别作削价或报废处理。
严格执行残损商品的审核、申报、处理程序,并适当使用处理权限,避免在处理残损商品时给公司造成二次损失。
武汉金中伟业商业咨询顾问有限公司现以武汉为总部,建立了完整的课程研发中心和培训基地,新店开业咨询公司,形成了成熟的产品研发体系、培训组织体系、项目管理体系。“研、学、用”一体的现代咨询管理模式实现了现代管理技术在企业的落地生根和实践经验转化为技术理论的良性循环。
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