自动加汤机解决火锅连锁招厨师难，如餐饮行业的饭店、酒楼、工厂、院校、机关、企事业单位、火车、轮船等商用厨房，特别合适限制使用明火的所有商用厨房：如百货商场、地下室、地下商场、铁路车辆、油站、航空等。钜兆厨房智能化设备产品采用空间矢量PWM控制技术，同时采用软件锁相技术。实现电流谐波成分小，损耗小，功率器件工作更安全。挂糊炸是炸的一种形式，它是将原料包裹上淀粉或者蛋糊、糯米皮再放到油锅之中炸至成熟。
研发的全自动炒菜机器人，火锅智慧餐厅自动加汤机，半自动语音炒菜机器人，白切鸡智能浸鸡炉、叉烧腌制机、智能烧味炉，智能煮面炉、火锅连锁餐饮专用自动加汤机、自动加汤炉均属国家专利产品。该公司专利产品安装方便，防水、防潮、防虫等密封性能好，彻底克服厨房潮湿环境。所有的野生食用菌都可以洗净后改刀，加入调料用微波加热至成熟，时间3-5分钟（牛肝菌的加热时间要略长）即可。用电磁炉凭借许多先进技术而在市场上独占鳌头
本设备用于面馆内自动汤料定量加汤，可实现骨汤、海鲜汤以及蕃茄汤等汤料的自动加注，本机采用程序自动化控制，自动保温系统，自动计量系统，感应式出汤，触摸屏人机对话，操作简单，方便快捷。
储料罐容积：50L储料罐规格：双层加热保温罐速度：碗/3-5秒（流量可调）适用物料规格（ml）： 200ml-500ml(可根据客户需求定制)灌装容器尺寸（mm）： φ100-200，H 80-125整机外形尺寸（mm）： 长1500宽 800 高800重量（kg）： 150整机功率 ：4.5千瓦加热管功率： 2千瓦X2(满加热功率)耗电量： 约0.35千瓦/小时电源 ：单相220V / 50/60Hz
商用电磁煲汤炉适用说明：煲汤、煮面、炖肉等均可，加热速度快、多档位调节、节能显著，适合学校、工厂食堂、火锅城等用餐人数较多的地方。
注：免费配送500*500mm电磁炉专用加厚汤桶1个，可供200人左右喝汤。
那么，为什么我们餐饮行业要选择商用电磁汤炉呢？下面安磁商用电磁炉厂家通过调查，来为您分析一下是什么原因，让现在的酒楼、餐厅、工厂食堂等厨房设备都换上了新研发的大功率商用电磁炉。
调查中发现，其实每4瓶燃气的燃料费，实际我们只用了一瓶气，还有三瓶完全眼见着释放空气中成了污染源！！！
燃油燃气灶，使我们自己饱受烟熏火燎，外围的炉火都是燃料的流失，燃油燃气炉的结构稀疏导致热量同时像四周散发，而我们实际烹饪使用的热量只是总热量的30%，我们一大半的燃料费不仅自己没用上，反倒成了污染源。
加上全国燃气炸裂接二连三，既浪费而且不安全，想寻找优质商用电磁炉，找不到合适厂家，安磁研发、生产厂帮您一起对商用电磁炉配置解析，寻找合适的商用电磁煲汤炉。
