在本世纪中，眼电磁炉价格，随着当前经济的快速发展，眼电磁炉厂家，环境卫生也非常严格。大功率商用电磁炉的发展也很快。餐饮业市场越来越受欢迎。市场需要高效，良好的情报，安全稳定的业务。电磁炉，虽然大功率商用电磁炉取代了传统的燃气灶，但是大功率商用电磁炉的安全维护问题，我们也需要注意。以下是大功率商用电磁炉的5点安全维护的简要说明。
1.大功率商用电磁炉的过电流维护：当电流超过机芯的额定电流时，必须采用大功率商用电磁炉自动降低电流或暂时停止加热，以避免加热温度过高，导致电源泄漏。
2，大功率商用电磁炉需要超压维护：当三相电源电压持续超过大功率商用电磁炉电压时，电磁炉会自行停止加热，蜂鸣器会发出警报声。
3，防雷维护:当雨中遭受雷击时发生高压干扰时，福建眼电磁炉，大功率商用电磁炉将暂时停止维护，并在雷击后自动恢复加热。
4.漏电维护：大功率商用电磁炉漏电时，必须先关闭主闸门，以免触电。
5，缺相维修:当三相电源输入时，如果缺一相或两相，大功率商用电磁炉将自动停止加热。
电磁炉机芯是一种利用电磁感应原理将电能转换成热能的厨房电器，在电磁炉内部，由整流电路将50HZ/60HZ交流电变换成直流电压，再经过控制电路将直流电压转换成频率为20-40KHZ的高频电压，高速变化的电流通过线圈会产生高速变化的磁场，当磁场磁力线通过金属器皿的底部时，会在器皿的底部金属体内产生无数的小旋涡流，使器皿本身自行高速发热，从而加热器皿内的食物。
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