迁西板栗的功效:康衰/老、护肠胃
栗子中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质等,能防治冠/心病、高/血压、动/脉硬化、骨质疏等疾病。可增强机体免/疫力、补脑健脑、减轻关节yan症状,是抗/衰老、延年益/寿的营养佳品。栗子中富含较多的碳水化合物,可提供与人体较多热能,帮助脂肪代谢,具有益/气健脾,正宗迁西板栗,厚补胃肠的显著功效
强筋健骨
板栗含有丰富的维生素C,能够维持牙齿、骨骼的正常功用,可以有效预防骨质疏松引起的腰腿酸软、筋骨疼痛的症状,尤其适合老年人食用。另外,迁西板栗原产地,板栗中的糖、脂肪、蛋白质及钙、磷、铁、钾等矿物质有强身健体之用。
栗子的吃法多种多样,既可鲜食、煮食、糖炒、菜用,又可加工成各种食品。把栗肉碾细,与糯米一起煮粥,清香味鲜,同时也是上等的药膳。栗子与粳米一起食用能健脾胃,增进食欲,尤其适合老年人胃纳不佳,腰膝酸软无力者服食。
板栗生吃难消化,迁西板栗哪里的好,熟食又容易滞气,一次吃得太多会伤脾胃,每天吃6至7个就可以了。吃栗子要细细嚼碎,至口感无渣成为浆液时,一点一点咽下去才能起到保健效果。
栗子的维生素B1、B2含量丰富,维生素B2的含量至少是大米的4倍;
每100克还含有24毫克维生素C,鲜板栗所含的维生素C比公认含维生素C丰富的西红柿还要多,迁西板栗,更是苹果的十多倍;
钾的含量号称富含钾的苹果还高4倍。
栗子为何被称为“秋果之/王”
益/气补脾
栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。有“铁杆庄稼”、“木本粮食”之称,具有益/气健脾,厚补胃肠的作用。
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