河北迁西板栗-迁西板栗批发-迁西蘊育板栗(推荐商家)

产品编号:45370950 发布时间:2019-10-23 13:59
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公司主营: 迁西板栗、核桃、栗磨;德尔地板,立邦漆
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栗中淀粉含量很高,完全可以做主食。把栗子蒸熟压粉,掺和到面粉(玉米面)里,或与七成白面粉和三成玉米面掺和到一起,做成馒头或窝头等主食食用,既能吸收栗子的营养,迁西板栗哪里的好,同时又可避免吃多了栗子肠胃不舒服的现象。或者熬粥时加点剥皮后的栗子,易于消化。

  板栗做菜肴常见的就是板栗烧鸡。/把肉类原料按常法先烧(炖)至八成熟,再加入栗子一起烧(炖)熟成菜,河北迁西板栗,可以让肉的香味和栗子的香味充分融和在一起,使其营养更为互补。

  做馅也不错,把栗子肉蒸熟压泥,加适量糖和油拌匀成栗子馅,做成糕饼,迁西板栗销售,适用于饮食少、身体瘦弱的人食用,以增加食欲,迁西板栗批发,调理肠胃。

  板栗生吃补/肾熟吃健脾


板栗的营养

板栗不止好吃,更重要的是营养丰富,据分析,每100克的栗肉中有蛋白质4.8克,脂肪1.5克,糖类4.4克,钙15毫克,磷91毫克,铁1.7毫克,胡萝卜素0.24毫克,以及粗纤维、脂肪酶、纤维素和维生素B1、B2、C等,所以板栗的营养价值很高,可以和大豆、大米、小麦并驾齐驱,在国际市场上,板栗被人们誉为“东方珍珠”。

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迁西板栗炖鸡

【原料】

鸡肉(整)1只,板栗250克,辅料彩椒1个、 调料食/盐6克、葱半根姜4、片蒜适量八角、2个干辣椒、4个料酒、1勺生抽、1勺老抽、1勺植物油适量

【做法】

1.用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口;

2.把开水倒入板栗,没过,添加盐;

3.盖上锅盖焖上5分钟;

4.逐个取出剥取栗肉;

5.跑山鸡洗净,沥干水分;

6.剁成大块,用开水焯一下,去除杂质;

7.捞出后用热水冲洗干净,沥干水分备用;

8.起油锅,慢火煸炒板栗至变色后取出;

9.锅内底油爆香葱姜蒜、八角和干红辣椒;

10.出香味后,下入鸡块大火爆炒,烹入料酒;

11.添加没过的热水,大火煮开,转中火炖煮;

12.至鸡肉7分熟,加入板栗,添加盐、糖、生抽调味,一点点老抽上色;

13.炖至鸡肉和板栗熟透,大火收汁,加入彩椒翻炒均匀即可出锅。

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