江西的酒真的很有特色，所以其酒的香型也叫特香型。之所以叫特香型和其代表四特酒有很大的关系，四特酒的原料是大米，而且是整粒；然后以中高温大曲为糖化发酵。这个和以高粱为原料的酱香酒、浓香酒的确是有很大区别，所以叫特香型白酒。
山东是全国酒消耗量大的地方，这里的酒文化非常浓厚，自然也有着很多好酒。比如：芝麻香型的景芝白干，和水浒文化有着很深渊源的景阳春酒。另外，山东也产酱香型白酒，而且品质还不错，代表有：云门陈酿。这个酒带有一定的Moutai wine味道，但是也有很强的地域特色。
海红果白酒公司购买了专利证书第697651号，名称为海红果酒及其制造方法。并按其加工需用建设了生产车间及办公场所。公司占地面积： 32125.5平方米、其中建筑面积： 11000平方米。总投资额： 7827万元。年生产海红果系列酒900吨，海红白兰地100吨。
在内蒙古蒙特农牧业发展有限公司生产车间内，呈现在记者眼前的是一幅热火朝天的画面，从产品的罐装、检验、再到包装，每一个环节都紧张有序的进行着。2013年10月份，公司将首批近900吨海红果投入到了发酵罐中，经过一年多的发酵，第1批成品已整装待发。
海红果树，属蔷薇科苹果属滇池海棠系的西府海棠种，是我国稀有的果树资源。曾是名贵的观赏树种。
内蒙古蒙特农牧业发展有限公司采用国内先进的酿酒生产设备，全自动化控制管理。有德国产品配件和国内的企业生产的生产设备；蒙特酒业具有专利技术的，世界先进的白兰地生产设备：双壶式蒸馏器。从而保证了产品质量的稳定提高。
