供应JH-MZ冰酒除杂除沉淀专用膜过滤系统

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联系人: 张来维
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品牌: 佳和过滤
价格: ¥60000.00元/套
起订: 1 套
供货总量: 10 套
发货期限: 自买家付款之日起 30 天内发货
产地: 重庆过滤机
发布时间: 2018-01-12 09:32
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发货地址: 重庆市北部新区金童路9号1幢1-6-6
 
 
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 冰酒澄清过滤设备|东北冰酒除浑浊设备|冰葡萄酒专用膜过滤设备     冰酒是一种甜葡萄酒,是葡萄推迟采收,经过自然冰冻解冻使糖分和风味得到浓缩后,再采摘发酵酿造的酒,生产过程之艰辛。其口感甘甜醇厚、清新可口,美味均衡,具有降低血压、降低心肌梗塞、保护心血管的功效,是重视健康之人士的绿色食品。 冰酒生产工艺: 采摘、分选→压榨→过滤→控温发酵→陈酿→过滤除菌→无菌灌装→冰酒 冰酒的澄清过滤:     葡萄酒的压榨出汁率在75%左右,而冰葡萄酒的出汁率在20%左右,糖分等成分得到了几倍的浓缩,在控温发酵的过程中,葡萄中的纤维、胶体、大分子蛋白等杂质一并发酵出来,这些杂质成分就是冰酒发酵后浑浊的罪魁祸首。传统采用冷冻过滤、板框或硅藻土等过滤,由于过滤精度低,不能彻底截留这些大分子杂质,导致冰酒澄明度不高,久置浑浊沉淀。 那么应该选择什么样的过滤方式呢?     膜分离技术应用于冰酒的过滤可以有效解决上述问题。“佳和过滤”设计制造的冰酒膜过滤设备,利用高分子膜材料的选择筛分原理,在分子级水平对上述大分子杂质进行彻底截留,并通过错流式运行方式使杂质不易堵塞在膜表面,而有效成分随滤液透过膜表层,实现酒澄清除浑浊的同时也解决了过滤堵塞的问题。 设备特点:    1、除去冰酒中植物纤维、胶体等大分子杂质,滤液澄清透亮,不易出现沉淀和冷后浑现象;    2、膜系统采用错流方式分离,膜元件耐污染能力强,不用频繁清洗,降低人工劳动强度;    3、膜过滤属于物理分离过程,无化学反应不改变产品口感;    4、膜过滤可以取代传统硅藻土过滤和沉淀澄清剂,简化工艺的同时降低生产成本;    5、膜系统自动化程度高,采用PLC与变频器控制,操作简单;    6、膜元件采用进口膜元件,使用寿命长、无需经常更换;    7、膜系统选用304或316L不锈钢材质,符合QS认证。  若您有相关过滤的难题欢迎来电沟通交流。或请关注重庆佳和过滤技术有限公司企业网站(www.cqjhgl.com)。     联系人:张来维 先生     联系电话:13896045476  023-67039553

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