想要让保鲜冷柜更好的保鲜应注意些什么？
厨房用的保鲜冷柜内生熟食品应分开存放。取用时，合肥保鲜冷柜，吃多少，取多少，做到先存先吃。制定好计划定期清洗冷柜，特别要随时清洗生食品上渗出的液体。每隔半月左右，要清洗保鲜柜内壁一次。冷柜上摆放的商品不宜过久，要定期整理摆放的商品，对于一些摆放过久快要腐坏变质的商品要及时清理(瓶装、听装商品除外)。准备放入冷柜内的生食品应清洗干净，熟食品待冷却后再放入，能适当延长存放时间。冷柜的温度应保持在规定的温度。经常检查保鲜柜工作状况和温度，晚上下班前应检查一下保鲜柜自动控温是否工作正常，同时注意拉上保鲜柜夜帘，让保鲜柜锁住温度不流失更节能的同时还能保持湿度。
水果保鲜柜个性化，针对市场需求，定制化和个性化的产品越来越多。现代人们的消费越来越时尚化、个性化。水果保鲜柜作为商品销售的终端载体，其具有企业形象宣传、产品展示、节能环保等功能。水果保鲜柜使用客户为了以达到商品促销、品牌推广等效果，越来越趋向于定制化采购。水果保鲜柜的定制化服务主要表现在产品设计的个性化、时尚化。水果保鲜柜生产企业只有做到想客户所想，急客户所急，以产品为先导，以服务为支撑，才能获得客户的信赖，保鲜冷柜价格，从而在激烈的市场竞争中长久的生存下去。
冷饮等一些直接入口的食物应该放在冷冻室的上层，冻鱼、冻肉放在下层，这样可以避免交叉污染。冷藏室的温度是上面低下面高，因此鱼、肉等动物性食品宜放在上面，家用保鲜冷柜，水果、蔬菜等放在下面（香蕉不宜放在12℃以下的冷藏室内），蛋和饮料放在门框上，让它们在适宜的温度环境中“各就各位”。放在保鲜柜里的食品都应该要有包装（包括保鲜膜覆盖），保鲜冷柜厂家，其作用是防止食品冷冻干燥、串味、相互污染，还可减少化霜次数。需冷冻的鱼、肉，可以按家庭一次食用量的大小包装，这样可以防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
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