叶绿体、糖、花青素、胡萝卜素等。叶绿素、叶绿体无疑是绿色的表现。花青素是红色的表现,遇到碱性物质会表现为紫色。胡萝卜素则表现橙色或黄色,糖分会根据环境的变化被美国红枫合称为花青素或胡萝卜素。在春天,美国红枫的新叶子会表现出一点红色,主要是由于花青素的影响,而后当叶子长大,开始进行光合作用,合成大量的叶绿体和叶绿素,美国红枫的叶子就逐渐的变为绿色。
由此可见,美国红枫的秋叶表现,主要还是取决于环境因素,比如种植地点在高海拔地区或山区,昼夜温差大,空气湿度好,那么表现就比较好。如果是种植在城市市区,由于热岛效应的影响,那就相对差些。如果种植在北方高纬度地区,秋季同样会表现好,相反种植在南方低纬度地区,就会相对差些。即使相同的美国红枫品种,改变了种植地点,那它的表现也会有很大差异。 [3]
据调查,目前国内美国红枫市场占主导地位的品种是美国秋红枫(又称,自由人槭,秋火焰等),大树存圃量约在5000棵之内,并且国内大多数做美国红枫的企业均为美国红枫的种子苗。美国红枫种子苗变色不稳定,或者不变色,生长势差。通过播种繁殖的美国红枫比较便宜,但是作为投.资而言,因其变色性和生长速度不建议考虑。可考虑南方秋火焰红枫和十月光辉,这两个品种都属于美国红枫系列,变色一致,生长势
。南方秋火焰的适应性要比北方秋火焰好。