黑芝麻批发。古代医家认为生用滑痰,凉血解毒,可治小儿瘰疬,浸淫恶疮,小儿头疮等。一般多用炒黑芝麻,炒后香气浓,能补益肝肾,填精补血,润燥通便,用于肝肾不足的头痛、头昏,眼花耳鸣、须发早白或脱发,肠燥便秘,妇人乳少等。
【应用选择】
1、生用
(1)瘰疬:治小儿瘰疬,可用本品与连翘为末,频频食之(《简便单方》)。
(2)皮肤疮疡:《普济方》治浸淫恶疮,用本品生捣敷之。治小儿头疮,本品生用嚼敷(《从新》)。
2、制用
(1)肝肾不足或病后虚弱:可用黑芝麻( 炒)、桑叶(去梗筋,晒枯)等分,为末,以糯米饮捣丸,常服,用于肝肾不足,眼目昏暗,皮肤燥涩等,有补益肝肾,养血润燥的作用,如桑麻丸(《医级》) 。若病后虚弱,眩晕乏力等,可与 女贞子、桑椹子、枸杞子等同用。
(2)气虚肠燥便秘:可用炒黑芝麻( 研末),与鸡蛋、蜂蜜,用沸水冲成蛋花糊,常服,治虚秘,对一般肾虚也有作用(《中药临床应用》)。 (3)乳汁缺乏:可用炒黑芝麻研末,加盐少许食之,治妇人乳少,有养血生乳的作用(《纲目》)。
【附】文献摘录:“九蒸九曝”( 《千金》)。
【总结】黑芝麻的炮制虽然唐代就有记载,但至清代也仅蒸制、炒制和酒蒸几种方法。并认为生用不具补益作用,其不同炮制品用途也有所不同,如“ 滑痰生用,逐风酒蒸, 入补蒸晒,炒食不生风病”(《得配》) 。这种认识是否正确尚须结合临床进行研究。
芝麻经炒后,能产生浓郁的香气,据分析气味的成分约有40种,主要是低分子的醛、呋喃及酮的衍生物,其中主要呈味质的是乙酰对二氮杂苯。
黑芝麻虽属补益佳品,但因其性滑润,故肠滑便溏及精气不固者,非其所宜。
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