内蒙古面粉-面粉-雪峰面粉

产品编号:36214757 修改时间:2019-06-24 04:31
所属公司: 乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司 更多产品
公司主营: 雪峰面粉
联系人: 刘文彬
联系电话: 0482-8515997
15004849153
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价格: 面议
发货地址: 内蒙古兴安盟乌兰浩特市经济开发区国道6号
 
 
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内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司,成立于2003年,拥有雄厚的技术力量和人才优势,是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。

公司秉承“质量优先,信誉至上”的理念,内蒙古面粉厂家招分销商,为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品,热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!

旗下面粉系列:超级雪花粉系列、自然粉系列、红王系列、精品系列、全粉系列、T制系列、雪花粉系列、银王系列

小麦粉食品安全监管业务知识

小麦粉产品包括所有以小麦为原料加工的小麦粉产品,分为通用小麦粉和专用小麦粉两类。
通用小麦粉包括一等小麦粉、二等小麦粉、标准粉、普通粉(GB1355-86)、高筋小麦粉(gt;30%)(GB/T8607-1988)和低筋小麦粉(lt;24%)(GB/T8608-1988);
专用小麦粉包括面包用小麦粉、面条用小麦粉、饺子用小麦粉、馒头用小麦粉、发酵饼干用小麦粉、酥性饼干用小麦粉、蛋糕用小麦粉、糕点用小麦粉等。
在生产许可证上应注明获证产品名称及品种,即小麦粉(通用、专用)。获得专用小麦粉生产许可证的,其范围可以覆盖通用小麦粉。小麦粉生产许可证有效期为3年,内蒙古面粉,其产品类别编号为0101。




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天妇罗面粉用什么样的

天妇罗粉的配料表:小麦粉、小麦淀粉,蛋黄粉,面粉,南瓜粉,膨松剂,胡萝卜素。天妇罗是日式料理中的油炸食品,用面粉、鸡蛋与水和成浆,将新鲜的鱼虾和时令蔬菜裹上浆放入油锅炸成金黄色。吃时蘸酱油和萝卜泥调成的汁,鲜嫩美味,香而不腻。它不是某个具体菜肴的名称,而是对油炸食品的总称,具体的种类则有蔬菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等。在日式菜点中,用面糊炸的菜统称天妇罗。便餐,宴会时都有可以上的菜。天妇罗的名字来自葡萄牙,大约已有150年的历史。天妇罗的烹制方法中较为关键的是面糊的制作。天妇罗以鸡蛋面糊为较多,调好的面糊叫天妇罗衣,做面衣用的面粉,日语叫薄力粉。就是面筋少的面粉。这种面糊做出来的天妇罗挂面薄而脆。夏季调面糊的水较好是冰水。是四大日本料理之一。

天妇罗粉可以用生粉、面粉、泡大粉、蛋黄来代替,和水的比列是10:6:0.2:1:2,放水的时候zui好是看一下效果,用手把浆挑起来看能慢慢的往下流为适宜。天妇罗是指一种日式的煎炸方法,无论是大虾、冬菇、芦笋还是洋葱、南瓜都可以裹上天妇罗粉煎炸。

1、将天妇罗粉和水以1:1.5的比打糊也可用白面、鸡蛋和水打糊。

2、把大虾、芦笋、洋葱片、香菇放在天妇罗粉糊中沾裹,再依次放入滚开的油锅中煎炸,至金黄色即可捞出。

3、把面条煮熟,拌上日本酱油,再把炸好的大虾盖在面条上。



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韭菜盒子的做法

1.韭菜清洗干净切碎

2.鸡蛋用油划散炒熟,放入虾皮,一起炒

3.韭菜和鸡蛋和在一起,放入盐、酱油、五香粉调味

4.放入韭菜,把馅搅匀

5.用温水和成光滑的面团,醒半个小时

6.搓成蛇形,用刀切成大小均匀的面团

7.擀成盒子皮,包上韭菜馅

8.放入预热放好油的电饼铛,馅饼功能,烙熟即可


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