内蒙古乌兰浩特市雪峰面粉有限责任公司，成立于2003年，拥有雄厚的技术力量和人才优势，是内蒙古自治区农业产业化重点龙头企业。
公司秉承“质量优先，信誉至上”的理念，为广大消费者提供绿色、安全、营养、健康的产品，热忱欢迎各界人士往临公司指导、治谈业务!
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咸菜葱油饼的做法
1.面粉中先倒入热水，边倒水边搅拌，再加凉水搅成雪花状
2.揉成柔软的面团
3.将面团分割成均等的两份，盖湿布醒30分钟以上
4.趁着醒面的时候炒咸菜，面粉厂家，咸菜提前20分钟用清水浸泡，然后洗干净
5.将咸菜拧干水分
6.把拧干水分的咸菜切碎
7.干锅不加油，下咸菜和适量糖翻炒，炒去大部分水分后盛出
8.起油锅，爆香姜蒜和干辣椒
9.下咸菜翻炒均匀盛出备用
10.取一份面团擀开成大片，刷上一层葱油
11.均匀地铺上葱花和咸菜
12.沿长边卷起，边卷边位紧
13.卷好的面团松弛10分钟
14.盘成圆形，边盘边拉紧
15.擀成饼状
16.平底锅热锅凉油，面粉厂家内蒙，放入面饼，小火烙至两面金黄定型
17.移入预热好180度的烤箱中层，烤约10分钟
18.取出切件
烹饪技巧
1、葱油可以一次多熬点，用不完的放冰箱保存，一周内用完；
2、先烙再烤，饼定型好，受热也更均匀，外酥内软；
3、咸菜盐份较大，浸泡有助于去除多余的盐，先炒干再用油炒香味更足。
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榨菜木耳鸡蛋馅饼的做法
1.木耳泡发，择去根部，切成条备用，鸡蛋加一点细盐打散，炒碎备用，榨菜我用的是现成的袋装榨菜条，所以不用改刀了直接就可以用
2.锅内加一点底油烧热，放入木耳和榨菜条翻炒
3.加入鸡蛋碎炒匀，加辣椒油和盐调味即成馅料(辣椒油的做法请在豆果搜：复合香料辣椒油)
4.面粉200克，水110克，白砂糖1/4茶匙和酵母1.5克混合揉成光滑均匀的面团，表面盖上湿布放在温暖处进行一次发酵(检验一发完成的方法是：中间按一个孔，不回缩也不塌陷即可)
5.一发后排气，搓成长条状，切分成10个面剂子
6.取一个剂子擀成中间稍后边缘略薄的面皮
7.中间包上准备好的馅料
8.像捏包子一样捏合，中间捏紧不留口
9.收口朝下放置，用手轻压，把生坯压扁一些
10.醒发15-20分钟后排入刷了一层底油的平底锅中
11.加盖，小火，不加水，每面煎5-7分钟至两面金黄即可
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面粉对面条质量的影响
面条制品是目前实现了工业化生产的传统食品之一，并随着食品工业的发展逐渐成为我国及其他一些国家和地区城乡居民的主要食品之一。品质优良的面条要求结构细密光滑，耐煮，不易混汤和断条，色泽白亮，硬度适中，富有弹性和韧性，有咬劲，滑爽适口。
面条是用小麦面粉做成的，面粉质量的好坏直接影响面条的生产过程及品质。了解面粉的筋度、灰分、粗细度等物理特性，对面条的品质有着十分重要的影响。
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