5.8管理评审
5.8.1总则
为了确保食品安全管理体系的持续的适宜性、充分性和有效性,公司总经理按策划的时间间隔每年评审食品安全管理体系,包括评价食品安全管理体系改进的机会和变更的需求,包括食品安全方针。对管理审评所做的记录加以保持。
5.8.2 评审输入
本公司管理评审输入包括以下信息:
a)以往管理评审的跟踪措施;
b)验证活动结果的分析;
c)可能影响食品安全的环境变化;
d)紧急情况、事故和撤回;
e)体系更新活动的评审结果;
f)包括顾客反馈的沟通活动的评审;
g)外部审核或检验。
资料的提交形式应能使总经理将所含信息与食品安全管理体系的目标相联系。
5.8.3 评审输出
公司通过管理评审做出以下决定和措施:
a)食品安全保证;
b)食品安全管理体系有效性的改进;
c)资源需求;
d)公司食品安全方针和相关目标的修订。
见本公司制定的《管理评审控制程序》。
《管理评审报告》分发各部门实施,并由食品安全小组组长负责对管理评审中提出的改进措施的执行情况进行跟踪验证,验证的结果应记录并上报总经理。
5.9相关文件
《沟通控制程序》
《应急准备和响应控制程序》
《管理评审控制程序》