恒温自动化茶树香菇烘干机

产品编号:31206688 修改时间:2019-05-14 17:33 发布IP:210.21.53.67 访问统计:1次
所属公司: 广州赛百诺烘干设备有限公司 更多产品
公司主营: 香菇烘干机,菌类烘干机,佛香烘干机,米...
联系人: 林水汉
联系电话: 13532548286
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品牌: 赛百诺
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价格: ¥35000.00元/台
起订: 1 台
供货总量: 99 台
发货期限: 自买家付款之日起 7 天内发货
产地: 广州箱式干燥设备
发货地址: 广东省广州市天河区广棠路23号
 
 
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香菇烘干机

鲜香菇烘干很有讲究,是一项专门的技术活,烘干技术好的,平均每斤干货要高出5元左右,而对于不懂烘干技术的人来讲,则可能把好好的香菇给烘烤报废了。香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。因此采用赛百诺空气能香菇烘干机更能保证香菇烘烤的质量。香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制,先进智能化的空气源热泵烘干机,能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。

如今,随着对环保的重视和对香菇产量化烘干的质量要求越来越高,越来越多的香菇专业户,都会采用空气能热泵烘干机来烘干香菇

 香菇烘干

赛百诺空气能香菇烘干机控制仪表采用美国高精度数字传感器,能准确的检测到温、湿度值,同时可以设定不同参数数据(功能模式、温度参数、湿度参数等),满足香菇烘烤的干燥曲线要求。先进的合理的烤房结构,合理的热风循环系统,保证烤房内的每处的受热都均匀,品质一样的好。设备运行没有三废的排放,不需要锅炉或者烧煤烧柴,设备主要是吸收空气中热量对物料进行烘干,耗一度电能产生是四度电的热量,真正实现节能生产。

香菇烘干技术非常重要,它对香菇形状、色泽、香味起关键作用。因此采用赛百诺空气能香菇烘干机更能保证香菇烘烤的质量。香菇烘烤的关键再于对温湿度的控制,先进智能化的空气源热泵烘干机,能够较好的掌控香菇烘干房里的温度及湿度。

根据网上整理一些香菇烘烤的温度湿度数据作为参考,再配合香菇烘干机进行烘烤,找到适合自己的香菇烘干工艺和技术。

烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

 香菇烘干机

香菇烘干以后,菌褶呈黄色,保持自然色泽,有香菇的特殊香味,菌褶直立、完整、不倒状,菌盖圆平,保持原有形状。一般八斤左右鲜香菇烘干出一斤干香菇。

赛百诺香菇烘干机由空气能源热泵烘干除湿机,聚氨酯发泡保温库房(定制),360风道式强制热风循环风机等组成。热泵烘干除湿机带有三次废热回收除湿装置及PLC触控系统,节能省电,先进智能。

香菇烘干工艺:

1.烘干湿度控制:香菇的烘制过程中,除了严格控制加热温度,及时排湿也是重要环节。排湿的基本原则:在香菇烘烤前期,烘干室温度为35-40℃时,应满负荷排湿;当温度上升到40-60℃时,可间断排湿。60℃以后,可以不排湿。如果排湿过度,易使香菇色浅发白。如果烘出的香菇带有水浸状的黄色,说明排湿不好,或者温度不够,特别是中途停热更容易造成这种现象。

2.烘烤质量检验:烘烤至16-18小时时,可打开烘干室门,检验香菇干度是否合格。检验时,用手指压按菌盖与菌柄交界处,若只呈现痕迹,说明干燥合格;若手感发软,菌褶也发软,则还需继续烘干。合格烘干品的特征是:有香菇的特殊香味;菌褶黄色,菌褶直立、完整、不倒状;菇体含水量不超过13%;香菇保持原有的形状,菌盖圆平,保持自然色泽。

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