.用小米(或粳米)煮粥，食粥时调入参茸粉(白参50g、参100g、鹿茸3g共研细末)5g及红糖少许和匀服用每日一次。 4.用鹿茸片炮制药茶饮用，嚼食服下，每次0.5g可隔日饮用。 5.将鹿茸片(鲜片烘干)研末冲服，每次1-2g，日服一次或茸片含化嚼食服用。 6.用鹿茸片(粉)与小米(或粳米)熬制成粥食用，每次0.5g为宜。 鹿茸的食用方法 鹿茸泡酒 药酒是中国的一大传统，将泡进白酒中，的精华渗入酒中，酒有助于作用，作用便很快发挥，行至全身。鹿茸同样可以入酒，将鹿茸片加入50度以上的白酒浸泡一段时间之后，就可
以饮用。还可以根据需要，加入其它药材一起浸泡。许小姐透露了一个小秘籍，泡酒的鹿茸一定要用生切片，这样的药酒更有效果。 鹿茸做菜 食疗是保健强身的一大方法，鹿茸这样的滋补品就是一大很好的食材。在南方地区，鹿茸和其它药材加入鸡、鸭、鹅或者猪肉等，用慢火细炖，饮其汤水，同样有很强的滋补作用。不仅是熬汤，鹿茸还可以粉碎成粉，加入其它的菜式中。 鹿茸磨粉 没时间泡酒，没时间熬汤，还有一种方法可以解决大家的烦恼。那就是将鹿茸磨成细粉，在晚上睡觉之前，用酒或者盐开水送服茸粉
。既方便，又同样有很好的效果。\ 鹿茸在的食法 1、中国 在长江以南及东南沿海地区，取茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2—3小时，便可用之(初食者有口干、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g;、心脏病患者，食用时应遵医嘱)。 2、韩国 将鹿茸和、人参、黄芪、构杞子、、、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、、等50余味中草药放在一起，煎熬4—6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月一下年5月。
泰国 用茸片加水炖后食用，或将茸片5g加入枸杞子15g、10g和水后炖服。泰国食茸的季节一般是10月下旬、12月下旬。 4、日本 把鹿茸的有效成分通过化学方法提取出来后，制成各种和饮料，供应到市场。 鹿茸的其它食用方法 1、取鹿茸片5g(上、中、下段搭配)、红枣1枚、生姜1片、米
酒少许装入有盖的杯中，加半杯水，盖严盖后置锅内隔水炖蒸。锅水沸腾后改用文火炖2～3小时，便可用之(初食者有口干、心跳加速等反应时，应停止食用，这是虚不受补。无症状者，每隔一日食一次，用量逐渐加至10g)。 2、取鲜鹿茸片50～60g，与鸡(鸭、鹅、鸽、猪瘦肉)、枣或其它佐料置在电煲或沙锅内炖3—5小时，之后食用，用不完保存好分次用之。 3、把鲜鹿茸50g洗净切片(或干茸片25g)，泡入50度以上的500ml白酒中，浸泡二周后，每日服10—25m1，1次\/日饮酒服用。六种鹿茸的功效与作用 分析其养生 4、将鲜鹿茸30g、人参10g、枸杞15g、五味子10g等中草药配伍泡入50度以上的500ml白酒中，服用;或粉碎成末状食用;或粉成末与其它中草药配伍装成后服用;或切片含化嚼食服用(如年轻而无阳虚者服用本品，可能引起全身燥热、、口干等副作用，年轻朋友需根据自身情况慎用)。 5、将鹿茸和、人参、黄芪、构杞子、、、山荣英、五味子、茯苓、巴戟、桂皮、白术、、等50余味中草药放在一起，煎熬4
～6小时，凝成冻状后，每早空腹食用。消费的主要季节是9月～下年5月。 6、用鹿茸片加水炖后食用，或将鲜茸片10g加入枸杞子15g、10g和用水炖服。
在当代yao才产品市场上，常把鹿茸的切片，近顶处切去的，称作“血片”。血片约1毫米，呈蜜脂色，微红润，片面光滑。把在鹿茸下段切去的称作“粉片”。粉片厚约一点五mm，呈灰白色，起粉，片面光，有细孔，
周皮紫黑色，有腥气。“沙片”则临近骨端，片面粗糙，有蜂窝状细孔。血片功效甚高，较贵，粉片其次，市场价也较低，沙片又其次。“骨片”近骨端，质量比沙片为差。4.现在yao物学家通过yao物化学分析找到，鹿茸的上方浸出液的生物活性较高，鹿茸的浅表细胞组织也是愈近上方愈呈幼稚像，直到髓部顶端满是大而长的纺锤形细胞。鹿茸的基底端生物活性较低，而之间部的成份及含量，大体上能够表示整体鹿茸的均值。扫描更精彩往期推荐——膏的功效和作用——鹿茸（）片食用禁忌——鹿茸（）食用方法——鹿茸的
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经常服用西洋参，可强身健体，。西洋参性寒，老少皆宜，四季均可进补。鹿茸片和花旗参一起吃好吗？由上可知，两者都是滋补的中药材，两者对于人体的滋补作用都比较好，而且作用比较温和。
两者一起服用是可以的，两者不同的功效作用都可以起到很好的效果。西洋参鹿茸炖鸡（全身滋补汤）这款汤~不但大补元气，温补阳，全身滋补, 强筋补阳；对 产后体虚，出血/久病初愈，熬夜伤神， 的人特别适合噢~鹿茸炖鸡，可以加西洋参也可以加人参，加西洋参可以又能中和一下鹿茸汤，
不会很容易上火。用料 ?鸡腿（乌鸡更好）一只西洋参约5g鹿茸5-10片红枣（去核）适量枸杞适量准备好所有食材，红枣去核，鸡腿去皮飞水。将所有食材放进炖盅了，加入一碗水，电子炖盅调4.5h，若用煤气炉隔水炖，则水滚后转小火炖3.5h.炖好后可以撇撇油，再加盐。大补元气，产后补身，温补阳的鹿茸参汤就炖好了
