老经原生农业(图)-养殖大河虾-徐州河虾

六、识别水色，河虾苗场，透析虾体　　良好水质四个字：肥活嫩爽。良好水色可分为：嫩绿、豆绿、黄绿、茶、茶褐色。不良水色可分为：酱油色、黑红色、乳白色、死黑色、分层水色、悬浮颗粒多的水色。如遇上述不良水色，我们可一眼明辨，并可及时采用相应的方法进行调护。往往有些养虾生产者对良好水色中的：嫩绿色、豆绿色、黄绿色、茶色容易清楚，但见到茶褐色的水质就有些紧张，所谓茶褐色的水，即比茶色水的水色略深，呈微红，不是暗红色或者是酱油色。茶褐色水是硅藻密度过大的水质表现。茶褐色的水体，虾的活力特强，虾的摄食量明显增加，生长速度快。　
一般5月下旬水温稳定在18～20℃时可放养虾苗。虾苗需经一星期以上时间的淡化处理，比重1.003以下方可放养。一般亩放0.7～1.0厘米虾苗3～4万尾，0.7厘米以下苗需暂养。虾塘可混养10～20厘米花白鲢鱼种80～150尾。一般养殖80～100天，虾体长达7～10厘米即可根据市场行情起捕出售。可用网捕或放水收捕，离水36小时干法活运，成活率可达90%。河虾又称青虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中。

3、孕妇吃虾的时候，记得选择新鲜的，选择活的虾来食用。如果出现暴眼或者是冷冻的虾的话，不建议选择。

4、孕妇吃虾要适量，不可一次性多吃。否则也可能引起不适。

5、建议孕妇吃虾不可吃隔夜的虾。

6、不建议孕妇吃虾酱，因为这些酱多是烂虾死鱼配制而成的。

如何挑选虾

1、要挑选体形弯曲的。新鲜的虾头尾完整，虾身较挺，徐州河虾，有一定的弹性和弯曲度。

2、要看色泽。新鲜的明虾、罗氏虾、草虾发青，海捕对虾呈粉红色，河虾批发市场，基围虾有黑白色花纹略带粉红色，如果虾头发黑就是不新鲜的虾。

3、应挑选肉壳紧连的。新鲜的虾壳与虾肉之间黏得很紧密，用手剥取虾肉时，虾肉黏手，需要稍用一些力气才能剥掉虾壳。

4、新鲜虾气味正常，无异味，如果遇到有异味的虾子就不要买。

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