山东省科弘微波加热能有限责任公司是集科、工、贸为一体化，技术专业从业开发设计、生产制造微波加热能运用机器设备的高新企业，企业创立于2002年，位于太原市槐荫区美里湖新沙工业园区内，有着5000㎡板金加工、机械加工、电焊焊接、电气设备拼装、机器设备调节加工厂，是中国上坡比较早、技术性积累较为成熟期的微波设备企业，进口肉915解冻设备，都是当今中国生产制造经营规模大、技术性地位、商品类别齐备、制造行业内成熟期的微波加热能机器设备技术专业生产厂家。企业持续8年评为“太原市诚信企业公司”，2006年被我国中轻产品品质确保管理中心授于“高品质推销产品”，2007年喜获“济南市”，关键商品有：微波加热食品类干躁、灭菌设备；微波萃取机器设备、微波加热化工原材料加温烘干设备；农副土特商品保鲜设备、品微波干燥设备、微波加热煅烧机器设备、微波加热试验炉、微波加热暖风组成烘干设备、微波加热热泵机组组成烘干
设备等。
山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体，专业从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，公司成立于2002年，坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内，拥有5000㎡钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试工厂，是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司，也是当前国内生产规模大、技术实力雄厚、产品门类齐全、行业内成熟的微波能设备专业制造厂家。公司连续八年被评为“济南市守合同重信用企业”，2006年被中国中轻产品质量保障中心授予“优质推广产品”，2007年荣获“济南”，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、品微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。
微波杀菌是利用了电磁场的热效应和生物效应共同作用的结果。微波对细菌的热效应是使蛋白质变性，使细菌失去营养、繁殖和生存的条件而。微波对细菌的生物效应是微波电场改变细胞膜断面的通透性能，细菌因此营养不良，不能正常新陈代谢，细菌结构功能絮乱，生长发育受到抑制而。此外，决定细菌正常生长和稳定遗传繁殖的核酸（RNA）和脱氧核糖核酸（DNA），是由若干氢键松驰、断裂和重组，从而诱发遗传基因突变，或染色体 嘁畸变，甚至断裂。
山东科弘微波能有限公司是集科、工、贸为一体，茂名915解冻设备，专业从事开发、生产微波能应用设备的高新技术企业，公司成立于2002年，坐落于济南市槐荫区美里湖新沙工业园内，冷冻肉915解冻设备，拥有5000㎡钣金加工、机加工、焊接、电气组装、设备调试工厂，是国内起步较早、技术积淀比较成熟的微波设备公司，也是当前国内生产规模大、技术实力雄厚、产品门类齐全、行业内成熟的微波能设备专业制造厂家。公司连续八年被评为“济南市守合同重信用企业”，2006年被中国中轻产品质量保障中心授予“优质推广产品”，2007年荣获“济南”，主要产品有：微波食品干燥、杀菌设备；微波萃取设备、微波化工产品加热干燥设备；农副土特产品保鲜设备、品微波干燥设备、微波烧结设备、微波实验炉、微波热风组合干燥设备、微波热泵组合干燥设备等。
微波应用于冷冻食品的解冻工艺可分为调温和融化两种，调温一般是将冷藏的冻品解冻时从较低温度调到水的冰点附近即-4～2℃左右。此时物料尚处于固态更易于切削加工等，这也是冷冻加工原则要求。
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