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微波干燥设备优劣势分析
任何一种干燥方式都有自己的优缺点，相对于常规加热干燥方式，微波干燥设备一直有着无ke比拟的优势，但这种干燥方式是否也有缺点呢?本文通过分析微波干燥的特征，为您揭开微波干燥的优缺点之谜。
微波特征优点(与常规加热方式比较)
穿透辐射，直接整体积加热物料从内部加热，较低的试验表面温度(温度梯度倒置)，瞬间功率/温度响应，在清洁环境下加热物料微波透明型物料很难被加热，不良热导体内部会形成大的温度梯度或导致非均匀加热。
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药材微波烘干杀菌的应用领域及发展前景
微波干燥机加工的药丸不龟裂，一致性好，保质期长，大程度保持原貌。山东立威微波生产的5KW微波口fu液杀菌的设备，每小时可加工10ML的口fu液5000支以上，其杀菌温度仅为80℃左右，时间不到1分钟，不仅卫生指标达标，保持了口fu液原营养成分、无沉淀，而且口fu液色泽清澄。
随着中药产业发展迅速，规模也逐渐扩大，且随着中yi药在国际地位的提升，其产业发展前景巨大。近日，国家发改委新公布了《战略性新兴产业产品和服务指导目录》，将现代中药与民族药多项产品和服务被列入战略性新兴产业。明确将采取中药绿色制造、智能制造技术体系与装备开发研究；研究点侧重于中药饮片炮制加工技术、中药质量控制技术装备等。
在良好的大背景下，药材微波干燥设备作为中药加工设备的一员，也要跟随政策步伐，融入绿色、智能、自动化理念，提高设备的实用性和有效性，更好的服务于中yi药产业。
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微波设备的基本性质和烘干优势
微波设备所具有三大特性：穿透、反射、吸收
选择性加热
物质吸收微波的能力，主要由其介质损耗因数来决定。介质损耗因数大的物质对微波的吸收能力就强，相反，工业熟化设备厂家，介质损耗因数小的物质吸收微波的能力也弱。由于各物质的损耗因数存在差异，微波加热就表现出选择性加热的特点。物质不同，产生的热效果也不同。水分子属极性分子，介电常数较大，山东熟化设备厂家，其介质损耗因数也很大，郴州熟化设备厂家，对微波具有强吸收能力。而蛋白质、碳水化合物等的介电常数相对较小，其对微波的吸收能力比水小得多。因此，对于食品来说，含水量的多少对微波加热效果影响很大。
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