4、请不要将密闭的容器旋转在烤箱内加热，有可能发生爆裂的危险;设备工作状态时，为免烫、灼伤，仅可使用旋钮或把手;5、不同类型的产品，所吸收的热量和升温速度不同，工业用烤箱价格，烤箱使用时掌握好烘烤产品的温度、时间很重要，靠近炉门有散热现象，小心烫，戴上高温手套，求购工业烤箱，以防止触碰发热元件烫手指;
6、电线与电源连接，根据铭牌上标明的荷载，安装一个标准开关，工业烤箱设计，将电线连接电源时，必须在设备附近安装一个具有很小触头间隙为3mm的多极断路器，
其次检测循环风机运转是否正常，转向是否正确。如果风机反转或风机负载太大而转速过慢，都将影响热风循环不畅通。
当风机反转时，可将风机的电源任意两相倒换；当风机转速过慢时，应从两个方面进行检查：（1）烤箱电气方面电源电压是否正常，有无缺相或绕组断路现象。（2）机械方面有无扫膛、振动、轴承过热、损坏、风叶松动擦箱壳等故障。可针对具体情况进行排除。再次检测固态继电器和加热器有否局部断路。
后叠加交叉污染食品，烤箱，导致食品不合格。手部消毒设备历年来一直是被广大企业所关注和使用的对象。而在食品行业更是为注重。由于这2年食品安全事件不断的发生，国家对食品行业的卫生规范也在越来越正规。
食品加工生产企业也逐渐的开始竖立起正确的卫生消毒概念。手部消毒作为食品生产的一道关卡，因此提高和改进手部消毒的程序是非常有必要的。烤箱消毒专家周立法认为：手部消毒如果不彻底将会给食品企业带来不可预料的危害。
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