大家都知道精致的烘焙产品作为礼品送出去的概率一般较大一些。烘焙产品的礼品化是一个很大的趋势，
一、烘焙产品礼品化一步：较高的认知度
送礼送的是面子，蛋挞培训耕耘，礼品应该非珍即名。人们大多选择对方听说过或者了解的礼品，就是为让对方知道礼品的价值。
礼品的认知度有两种，一种是品牌认知度。把烘焙产品做成了产品和烘焙品牌，打礼品牌才容易成功，这就是产品礼盒能够热销的原因。二种是品类认知度。对烘焙品牌没有认知度不要紧，消费者对品类有初步的渴望式认知也行，葡式蛋挞培训，听说是好东西，包括连送礼的一方可能也没有吃过，这类产品适合做礼品。
二、烘焙产品要有特色：“专享性”是礼品的重要价值
现有连锁蛋糕店加盟市场上的烘焙产品普遍比较单调，同质化严重，对于单一风格的烘焙产品，蛋挞培训班，即便给它们安上礼品的帽子也无人理睬。送礼要有特色，东西不一定很贵，但如果只有某个特定的地方可以买到，枝江蛋挞培训，送的人有面，收的人惊喜，各得其所。所以稀缺性是礼品常用的重要价值。
三、用烘焙产品传达情感：赋予产品软性价值
礼品的软性价值对礼品的意义远比非礼品产品重要。这种价值不是天生就有，而是连锁蛋糕店加盟经营者赋予烘焙产品和品牌上的，所以需要坚持不懈地传播，向消费者教育和灌输。
烘焙产品本身具有的特质使其具有了礼品的潜质，经营者只要稍加挖掘便可使其完成从普通产品到礼品的转型，烘焙产品礼品化对烘焙行业来说，是一种值得推广的营销方式，能够使企业获得更大的烘焙市场份额。
蛋挞皮也是有区别的，
葡式挞皮是西式点心清酥的作法。
港式挞皮是中式点心大包酥的作法。
当然，看起来差不多，都是有层次的，但用料是不一样的，成本上讲倒是接近，因为这两款挞皮每个重量都很少。
蛋挞水也是有区别的。
葡式蛋挞水的原料：鸡蛋、乳脂奶油、牛奶、白糖等
港式蛋挞水的原料：水 糖（煮糖水），鸡蛋（港式蛋挞水就像甜的炖蛋）
很多人认为葡萄牙蛋挞是在澳门生根发芽，在中国大陆开枝散叶的。但其实葡萄牙蛋挞(Pastéis de Belém)，在葡萄牙本土以及被葡萄牙殖民过的国家，如巴西、安哥拉等地都很常见，有着大量葡萄牙的国家如加拿大、澳大利亚、卢森堡等国家，蛋挞也不难寻得踪迹。 蛋白浆衣服，蛋黄做甜点早在18世纪之前，葡式蛋挞就被热罗尼莫斯修道院的修女们发明出来了。因为那时候修道院要用大量的蛋白去给衣服上浆，所以剩下的蛋黄就只能用来做蛋糕和酥皮点心。葡萄牙国内至今还流传着许多用蛋黄做甜点的菜谱。
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