服务专业，质量上乘，有豪华的外形设计，结构设计安全合理，都由小格子分开煮面，达到了现在社会提倡的卫生，干净，有便于清洁。做法：1、猪骨和鸡架清理干净后，用开水汆烫两次，去除杂质和脏东西，用清水冲洗干净。机器的每一个头，都设有一套自动控制装置，煮酸辣粉炉子自动升降装置，自动定时装置，都能完全独立控制，台式煮麻辣烫机独立操作，互不干扰。煮面煮粉炉每种选择都能独立设定工作时间，可满足不同气候条件下煮面、米粉、青菜、水饺等多种需求。
二、饺子馆成本利润分析：
假设，投资者自己开店，饺子馆的面积为30㎡，设在小区里，房租大约需要5000元/月，装修费1万元，厨房设备3000元，营业设施(包括桌椅、餐具等)4000元，原材料费2000元，流动资金2000元，合计2.8万元。
如果，饺子馆的人均消费为10元，每天有80人进店消费，日营业额就是800元，月营业额也就是2.4万元，扣除各项成本，饺子馆的月净利润大约在1.6万元左右，也就是说年净利润是19.2万元，这年收入大约是都市白领四到五年的工资。开饺子馆利润有多大?不用小编多说，大家应该都已心中有数。
燃气水饺炉
做法：
1、 在肉馅中加入姜末， 胡椒粉， 盐，料酒和1个鸡蛋，顺着一个方向搅拌上劲，腌制5分钟；
2、将适量的肉馅放入馄饨皮的底部，向上折叠起来，将两头扭一下，中间粘点水，按压紧，包好；
3、锅中烧热油， 下入包好的馄饨炸至金黄色后捞出；
4、锅中放入少量的油，放入适量的番茄酱，翻炒一下，再加入点糖、白醋和盐调味，下入炸好的馄饨，让番茄酱均匀的裹在馄饨表面；
5、 在盘底部铺上些菠萝片，中间放上馄饨，点缀一下即可。
