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针对厨房的通风换气，红宝书中有“当通风系统的风量大于炉灶排气罩的风量时，多余部分应由全mian排风系统排出。当排气罩的排风量大于通风系统的风量时，也应设置全mian排风设备，在炉灶未运行时使用。”即全mian通风换气系统与排油烟系统是相互独立的，并且都应该设置，风井也不能公用，所以一般厨房应设有两个风井，一个排油烟，一个用作全mian通风换气的排风（住宅家用厨房除外）。
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有关厨房的事故排风，矿用排油烟风机厂家，主要有以下几个问题：
（3.1）厨房要不要做事故排风？如果做，哪些厨房必须要做，哪些可以不做？
（3.2）对于要做事故排风的厨房，事故排风可不可以同其他排风系统合用？如果可以，可以和哪个系统合用，排油烟还是平时的全mian通风换气的机械排风系统？
（3.3）事故通风的通风量如何计算？是不是一定要做补风？补风风机是不是也要是防爆风机
3.1我分三种情况给大家分析下：
1.住宅类厨房 厨房一般都是有外窗或外门的，作为设计可不做通风、排烟，由业主自理。详见《燃气》7.4.3条
2.公共建筑类厨房 安装在地下室、半地下室或地上无外窗、外门的内区厨房，应设机械通风和事故排风设施。详见《燃气》第7.5.1条、第7.2.28条。
3.工艺企业用气设备类 不也设在地下室、半地下室或通风不良的场所。当需要设置时，应有机械通风和相应的防火、防爆安全措施（机械通风、事故通风、建筑墙体扛爆、泄爆窗等等），详《燃气》第7.6.7条、第7.2.28条。
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排烟风机的性能特点：
1、HTF系列消防高温排烟风机系国jia级“星火”项目产品，矿用排油烟风机价格，具有性能优良，耐高温性能良好、效率高、占地比离心风机少、安装方便等特点。
2、HTF消防风机耐高温性能优良：风机测试符合GBJ45-82消防规范标准要求，建立高于该标准的企业内控保证体系，能在300℃高温条件下连续运行60分钟以上，100℃温度条件下连续20小时/次不损坏，太原排油烟风机，广泛应用于高ji民用建筑、烘箱、地下车库、隧道等场合。
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