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红心火龙果的选购：以外观光滑亮丽、果身饱满、颜色鲜紫红、均匀者为佳。
红心火龙果的清洗：火龙果虽然是吃里面的肉，但表皮也要清洗干净，再切开食用较好。
红心火龙果的保存：火龙果为了克服长途运输保鲜问题，在果皮稍红时就采收了，所以越红越难以保存，买来后要立即食用。
在品种的选择上选台湾大红系列红心火龙果，它是由江苏金田源基地专家经过多年培育栽培出的新品种，湖北红心火龙果苗，在全国各地已经大力推广成功。
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栽植水泥柱后，在柱四周分别种火龙果苗4株，667平方米植440株，任其生长，为了尽早上架和培养气生根，一有需要，红心火龙果苗定购，便应绑扎苗木于柱子上。
另外还有其他类型的支撑架，现简介如下：
(1)竹子支柱：用竹子作支撑物，但使用2年后，正值采收期，竹子就腐烂，现已少人使用。
(2)木柱：国外有许多能耐的硬木，如东南半岛的铁木，婆罗洲岛的监木(Berian)或其他能耐数十年的木材，红心火龙果苗供货，均可使用。
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关于支撑架的排列式，按照植物生理、透风性、日照等各方面来说，单列式比排式好，但希望做集约式密集种植，提早回收或速成果园时，则以排式较好管理，施肥灌溉也以排式较方便。
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