玉米冷库来电咨询「奕雪制冷」

产品编号:96243861 修改时间:2021-04-13 17:06
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什么是冷库

什么是冷库

冷库,一般是指用各种设备制冷、可人为控制和保持稳定低温的设施。它的基本组成部分是:制冷系统;电控装置;有一定隔热性能的库房;附属性建筑物等。制冷系统主要包括各种制冷设备,制冷设备是冷库的心脏,它制造出冷量,保证库房内的冷源供应。电控装置是冷库的大脑,它指挥制冷系统保证冷量供应。具有一定隔热性能的库房,是贮藏保鲜农产品的场所,它的作用是保持低温环境的稳定,通常把隔热性能说成保温。库房良好的隔热保温结构,可以大限度地保持制冷设备制造的冷量在库内少向外泄露,反过来说,就是尽量减少库外热量向库内泄漏,这也是冷库与一般房屋的主要不同之处。




沙糖桔冷库储藏注意事项

沙糖桔冷库储藏注意事项:

1、沙糖桔入库前,必须对冷库地面、货架, 塑料箱等应进行消毒处理,这样可大大降低病原菌的甚数;

2、冷库要注意通风换气,排除过多的CO2等有害气体,防止库内空气污浊。 换气时建议在早晨进行;

3、果箱堆放在通风库的两侧,保留80~100cm通道作为通风和走道,果箱与四周墙壁间隔20~30cm,库顶必须留出1米的空间;

4、沙糖桔属于呼吸跃变型水果,采后呼吸强度不断增加,因此入库前必须先进行预冷操作。预冷降温速度越快,贮藏效果越好;

5、冷库门要关闭严密,同时尽量减少进库次数和在库时间,当货物,人员进出时就会不断的释放热量,使热负荷增加,导致库内温,湿度波动,从而影响产品贮藏质量:

6、沙糖桔出库前应逐渐升温,否则冷库内的沙糖桔突然间遇到外界的热量 ,沙糖桔表面上就会冷凝成水珠,引起果实变质等现象。




食品冷库的概念

食品冷库冷冻冷藏设备其实是一个泛指的概念,食品用冷库及冷冻冷藏设备,可以指食品冷库工程,亦可以是一些商用、家用冷藏冷冻设备。王工道,浩爽制冷作为“冷链一体化方案集成商”,而不是“冷库工程商”,区别就在于此。拿食品制冷设备举例,单纯的冷库工程商,只负责一些食品冷库的设计安装建造,比如建一座苹果保鲜库、冰淇淋冷冻库或者冻鱼冻虾冷库等,而作为“冷链一体化方案集成商”,除了承建各类冷库工程外,各类食品用冷冻冷藏设备的制作也是必须具备的。



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