外卖已成为餐饮人不容小觑的重要市场，所以，谁先拥抱互联网，学会运用工具达成终的运营效果，谁就能先抢占足够的市场。随着众多品牌商家与外卖平台达成合作或入驻，品牌的话语权进一步增强，大力发展品质外卖成为未来外卖发展的趋势，超25%的订单来自品牌商家订单，比例从18年的18%上升到19年25%，同比增长7%，由此看来外卖竞争日趋激烈，要想在餐饮外卖赛道弯道超车，更要注重品牌连锁化运营。
伊秀寿司扎根上海十余年，经营传统日料，以寿司、刺身、寿喜锅、拉面、丼饭、日式小食为主，有着丰富的产品经验，在上海建立有1000㎡中央厨房为上海及江苏地区门店提供物料及半成品供给，以上海为中心辐射全国。
从17年正式接入外卖开始到现在，外卖已经成为助力企业发展和经营模式升级的新方案新征程，外卖营收已经达到门店营收25%以上的占比，承担了日益增长的房租和水电煤等消耗，在不额外增加空间和人力的基础上对门店产能的进一步升华和释放，目前伊秀寿司以堂食加外卖2.0版本的门店线上线下一体化经营（200㎡左右），日均外卖产出7000-8000元，及单独纯外卖店3.0版本（15-25㎡）日均产出3500-5000元，投资大约8-10万，3-6个月回本达到盈利。
伊秀寿司逐渐成为寿司行业创新模式的者和创业项目，在致力于传承美食的基础上成就一大批有梦想、有抱负、热爱餐饮行业的后浪。
伊秀寿司旋转寿司是一个更适合国人消费的日本料理品牌，由于产品特色与众不同，满足了人们求新求异的消费心理，在市场上也赢得了消费者高度青睐与认可，荣获了好的品牌口碑。由于品牌口碑好，伊秀寿司旋转寿司直营店及加盟连锁店现在已经遍布我国多个城市和地区，众多加盟店的火热运营，进一步见证了项目品牌的性，也说明这是一个值得智慧之选的创业好项目。
伊秀寿司品牌成立于2009年，历经多年的发展不断创立，始终保持着强势品牌竞争力，总部也在多年的发展中，积累了丰富的运营经验，先后荣获众多荣誉。诸多的荣誉，进一步见证了强大的品牌实力。选择加盟伊秀寿司就可以想用总部的一切荣誉和优势资源，同时还能够得到总部经营团队的全程鼎力相助，让成功创业也可以变得轻松快捷。
伊秀寿司总部实力雄厚，品牌度高，但是加盟门槛并不高，对于大多数的加盟商来说，都能够满足总部提出的简单条件和要求，在智慧之选费用方面，加盟商还可以根据自己的经济实力，自由选择运营规模，智慧之选金额可控。因此就要认同伊秀寿司品牌运营理念，就可以合格申请智慧之选开店，总部将以事无巨细的创业帮扶，规避经验不足所带来的创业，让成功更有扶持。
伊秀寿司加盟。伊秀寿司隶属于上海伊秀餐饮管理股份有限公司，主要经营为日本寿司，刺身，日式料理，铁板烧，牛排，伊秀寿司以传统日式风格店面吸引年轻人光临。伊秀寿司与日本文化紧紧相关，贴近日本风情特色，彰显时尚，复古，雅致，品味。
伊秀寿司店内的日本料理口味地道，而且价格亲民，搭配着各种小吃和美酒，令无数食客为之着迷。伊秀寿司是在我国上海市入驻之后更是赢得了我国消费者的喜爱和支持，掀起了一阵阵的市场热潮，吸引着越来越多的朋友们光顾就餐。
在伊秀寿司的店中，你看不到繁复又花哨的装饰，日式装修风格非常显著，墙壁上是整幅展现大和时期情景的日式壁画，色彩鲜明，人物也是栩栩如生，令人惊叹不已。木质的隔断和格子酒柜也十分吸睛，而且榻榻米包间可以容纳多人的聚餐需求，整个用餐环境氛围十分温馨闲适，还有特色的餐吧台，大家可以坐下来喝两杯酒，或是和操作中的厨师亲切的交谈。
